Bolu gulung (Inggris: roll cake atau Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.#CakePanggangChiensynKuliner

Udah lamaaaa banget nyimpenin resep bolu gulung dari berbagai macam sumber di IG. Karena udah lama penasaran sm bolu gulung ini, waktu dulu banget pernah bikin tapi gagal. Pas gulung, kulitnya pada nempel di baking paper. Akhirnya down & butuh waktu yang lama buat nyoba lagi. Alhamdulillah setelah bener2 di perhatiin & dipelajarin cara2 sukses bolu gulung, percobaan kali ini tanpa gagal. Tapi maafkan yaa, namanya baru pertama kali jadiny gulung nya belum rapi & padet banget masih ada bolong2nya. Next bakal coba bikin lg dengan varian berbeda. Ini resepnya sebenarnya bolu gulung coklat yaa, tp ak modif dikit biar jd bolu gulung biasa. Resepnya nyontek dari IG nya rizki_cake.

Recook apapun yang pake selai nanas dibulan ramadhan 🫶🏻#RayakanHariKemenangan#RamadanPilihMasak

Boleh dibilang ini bolu gulung yang gagal dalam proses penggulungan karena terlalu bersemangat jadinya retak😅 mungkin juga karena proses manggangnya terlalu lama.. tapi soal rasa, ini enak. Tekstur bolunya lembut dan empuk.#PejuangGoldenBatikApron

Berhubung masih ada sisa selai nanas dikulkas, kita habiskan untuk bikin kue ini aja. dan.... Alhamdulilah habis tak tersisa.

Sebenarnya untuk masalah isian bisa pakai apa saja, kebetulan yang d kulkas adanya selai nanas, maka saya menggunakan selai nanas. Kalau mau dganti dengan yang lainnya juga bisa.

Sudah lama banget pengen nyoba buat ini. Bahannya selalu ready dirumah, buatnya cuma sebentar, dan gak bikin capek yang pake banget, dan rasanya oke punya. Akhirnya kesampean juga, dan hasilnya lumayan, meski ngegulungnya masih berantakan, mesti belajar lagi. Hehe.. #beranimasak #beranimasakituhebat

Ini bolu gulung buatan perdana tapi enak sekali 🫶🏻

Resepnya mamah selalu bikin kangen,selainya bisa diganti apa aja,tapi nanas memang menggoda,ada sensasi asam manisnya.....😋😋😋

Setor resep buat nambah wild card. Semoga dapet kejutan dari mamah. Untuk pertama kalinya masak bolu hasilnya digulung, biasanya bolu dipotong - potong langsung makan. Masih canggung untuk menggulung bolu, sempat ragu bolu gak bisa digulung. Setelah dicoba, ternyata tekniknya saat menggulung bolu ditekan perlahan dan biarkan bungkus kertas roti didiamkan sekitar 10 menit agar bolu gulung hasilnya bagus.#BerburuWCGATA#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut