Grisines

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Ideales para acompañar los dips y picaditas.

Con esta receta salen un montón, alrededor de 1 kg y 1/2 si se desea se puede hacer la mitad de la proporción, igualmente se pueden guardar por varios dias dentro de un recipiente hermético .

Vídeo: GRISINES CON HIERBAS

Grisines

Ideales para acompañar los dips y picaditas.

Con esta receta salen un montón, alrededor de 1 kg y 1/2 si se desea se puede hacer la mitad de la proporción, igualmente se pueden guardar por varios dias dentro de un recipiente hermético .

Vídeo: GRISINES CON HIERBAS

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 1 kg.harina 000
  2. 30 gr.sal
  3. 25 gr.levadura fresca de panaderia
  4. 150 cc.aceite de maíz
  5. 2 tazasagua tibia aprox

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar la harina en forma de corona sobre la mesa y en el centro poner la levadura granulada con el aceite y sobre los costados agregar la sal (es muy importante que no tome contacto con la levadura).

  2. 2

    Agregar el agua hasta lograr un bollo que no se pege a las manos es aprox. Dos tazas, (depende mucho de la harina ).

  3. 3

    Amasar, formar un bollo y dejar leudar por 15 minutos.

  4. 4

    Dividir el bollo en dos y estirar cada parte de 1/2 cm. De espesor.

  5. 5

    Con una cuchilla bien filosa cortar cuadradosde 12 cm x 12 cm. Y los cuadrados en tiras de 1/2 cm. De ancho.

  6. 6

    Colocar los grisines sobre la placa y cocinar en horno previamente calentado a temperatura media durante 10 a 15 minutos.

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Cocinar hoy
Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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Comentarios

NancyBeatriz
NancyBeatriz @cook_1513615
Hola Norali... decime si tengo la levadura seca es la misma cantidad de gramos?

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