Muffins de manzana y algarroba fitness, saludables y helthy!

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Tenía muchísimas ganas de comer algo chocolatoso pero no tenía en casa! Por eso recurrí a mí fiel amiga, la algarroba! Como me gustaron tanto lo húmedos y ricos que quedaron.
se los hice a no amiga que se cuida y
le encantaron! Así que esta aprobada❤
#aprendiendo
#amigos

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Ingredientes

  1. 1manzana
  2. 2huevos
  3. 3/4 tazaharina de avena
  4. 1/4de taza de harina leudante
  5. 1 cdagrande (30 gr) de harina de algarroba
  6. 1/2 tazaleche o agua
  7. 70 grsazúcar mascabado o 3 cdas de miel

Paso a paso

  1. 1

    Separamos las claras de las yemas y rallamos la manzana. En un bowl oonemos las manzanas, las yemas, la leche, el azúcar o la miel. mezclamos bien para integrar

  2. 2

    Aparte mezclamos todos los secos y batimos las claras a punto de nieve. Agregamos a los líquidos y una vez integrados los secos agregamos en partes las claras con movimientos envolventes.

  3. 3

    Poner la mezcla en pirotines llevar a horno medio durante 35- 40min. hasta que se cocinen. dejar enfriar y ya podemos disfrutar de esta delicia sin culpas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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