Mendol tempekong (tempe+singkong)

Bujun
Bujun @bujun
rungkut.surabaya

menu tanggal tua😀😀

Mendol tempekong (tempe+singkong)

11 orang berencana membuat resep ini

menu tanggal tua😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (150gr)kukus.haluskan
  2. 1 potongsingkong (150gr)parut
  3. 3 lembardaun jeruk iris2
  4. 2 batangdaun bawang iris2
  5. minyak goreng secukupnya. untuk menggoreng
  6. bumbu
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 sendok tehketumbar
  10. 1 cmkencur
  11. 15cabe rawit
  12. secukupnyagaram dan penyedap
  13. haluskan semua bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baskom plastik, campur semua bahan (kecuali minyak goreng) masukkan bumbu halus. aduk2 sampai rata. dan koreksi rasa.. pedes gurihnya pas

  2. 2

    Setelah tercampur rata dan koreksi rasa dah pas.. bentuk adonan sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak goreng.. dan goreng mendol dengan api sedang sampai terlihat garing dan berwarna kecoklatan

  4. 4

    Sangat cocok untuk lauk. sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bujun
Bujun @bujun
pada
rungkut.surabaya
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa