Kerang saus Pedas Manis

Wie Haryadie
Wie Haryadie @Wie_Haryadie
Tangerang Banten

Request paps pengen di masakin kerang....siap laksanakan dahhhh😄

Kerang saus Pedas Manis

30 orang berencana membuat resep ini

Request paps pengen di masakin kerang....siap laksanakan dahhhh😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkerang ijo kupas,cuci bersih
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai geprek
  5. 2 cmlengkuas geprek
  6. 2 cmjahe geprek
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmsaos sambal
  9. 2 sdmtepung maizena larutkan dengan 3 sdm air
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. Secukupnyagula putih
  12. Secukupnyaair
  13. Bumbu halus :
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 7 buahcabe merah
  17. 5 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang beri daun salam tunggu hingga mendidih kurang lebih 10 menit...sisihkan

  2. 2

    Ulek bumbu hingga halus kemudian tumis bumbu halus masukan serai lengkuas jahe daun jeruk aduk2 hingga harum

  3. 3

    Kemudian tambahkan secukupnya air tunggu hingga mendidih lalu masukan kerang nya

  4. 4

    Masukan saos tiram saos sambal gula dan penyedap rasa aduk2 hingga merata tes rasa....kemudian tambahkan larutan maizena masak hingga kuah mengental

  5. 5

    Taraaaa...kerang saus pedas manis siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wie Haryadie
Wie Haryadie @Wie_Haryadie
pada
Tangerang Banten
moms yang seneng belajar masak-masakan simpel, kadang berhasil kadang gagal tapi menyenangkan 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa