चना दाल के कुरकुरे पकोड़े

Sangeeta Daga
Sangeeta Daga @cook_14563026

चना दाल के कुरकुरे पकोड़े

1 होम शेफ इसे बनाने वाला है
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

45 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 कपचना दाल
  2. 2 चम्मच कटा हुआ धनिया
  3. 1/2 कप प्याज
  4. 1 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  5. 5-6 हरी मिर्च
  6. 1 चुटकी हींग
  7. नमक स्वादानुसार
  8. 1/2 चम्मचजीरा
  9. 1 चम्मच चाट मसाला
  10. 6-7 कपतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    चना दाल को एक धंटे के लिए पानी में भीगा देंगे

  2. 2

    दाल का पानी निकाल कर हरी मिर्च डाल देंगे और मिक्सी मे दरदरी पीस लेंगे

  3. 3

    एक बाउल में निकाल लेंगे और कटा हुआ धनिया और प्याज, जीरा, नमक स्वादानुसार अदरक लहसुन का पेस्ट, हींग डाल कर अच्छी तरह से मिला लेगे

  4. 4

    छोटे-छोटे आकार की टिकीया बना लेंगे और 30 मिनट के लिए फीज मे रख देंगे ।

  5. 5

    एक कढाई में तेल गरम करेंगे । टिकीया को सुनहरे होने तक तल लेंगे ।

  6. 6

    ऊपर से चाट मसाला छिडक देंगे । बस मजेदार चटपटे कुरकुरे पकोड़े खाने के लिए तैयार है

  7. 7

    इसे चाय, साथ मे चटनी और साॅस के साथ परोसेगे 😍😍😍😍😍

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sangeeta Daga
Sangeeta Daga @cook_14563026
पर

कमैंट्स

Similar Recipes