Chipa de sésamo

Juli Cocina Saludable @juli_saludable
Quedan muy bien, la próxima pruebo con otros sabores.
Chipa de sésamo
Quedan muy bien, la próxima pruebo con otros sabores.
Paso a paso
- 1
Primero tostar las semillas en un sartén sin nada, solo unos segundos hasta que apenas cambian de color. Luego romperlas en un molinillo de café (mi caso) o mortero, o piedra lisa contra la mesada.
- 2
Unir almidón con semillas molidas, polvo de hornear y sal.
- 3
En el centro el huevo, el jugo de naranja, aceite.
- 4
Mezclar todo y amasar. Hacer las bolitas y poner en placa aceitada.
- 5
Hornear a fuego alto, horno precalentado por unos 7 - 10 minutos. Hasta que doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juli Cocina Saludable le encantará ver cómo quedó.
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