Sambalado jengkol

irene framita
irene framita @ireneframita25
Bayung Lencir Musi Banyuasin

Maafkan ya foto seadanya, krn kelupaan dr pd g ad dokumentasi hahah

Sambalado jengkol

Maafkan ya foto seadanya, krn kelupaan dr pd g ad dokumentasi hahah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. 1 onscabe ijo (boleh pke merah)
  3. 15 siungcabe rawit
  4. 30 siungbamer
  5. 1 bhtomat uk besar
  6. Garam dan penyedap
  7. Minya goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol smpai mendidih, klo jengkol udh terpisah dr kulit dan empuk, angkat dan dinginkan

  2. 2

    Blender bumbu halus, kemudian tumis dgn mnyk goreng dgn api kecil, tmbh garam dan penyedap

  3. 3

    Sambil menunggu sambal msak, geprek jengkol dgn batu gilingan, byr tekstur jd lunak

  4. 4

    Aduk2 sambal, masukan jengkol geprek td dan msak sebntar saja

  5. 5

    Angkat dan sajikan

  6. 6

    Ps : ksih gorengan ikan teri medan lebih yahutt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irene framita
irene framita @ireneframita25
pada
Bayung Lencir Musi Banyuasin
punya suami dan baby kecil jd hoby masak masak sekarang, senangnya bs jd ibu sekaligus istri yg bs masak untuk suami setiap saat 😆😆😘🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa