Buncis ceker nangka muda

Nazha Momz
Nazha Momz @kedai_cemalcemil09
Poncokusumo, Malang

Kangen masakan ibu. Biasanya masak yang serba praktis...ketemu nngka muda dan buncis d tukang sayur...jadi deh..pengen masak yang agak ribet hehe

Buncis ceker nangka muda

1 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan ibu. Biasanya masak yang serba praktis...ketemu nngka muda dan buncis d tukang sayur...jadi deh..pengen masak yang agak ribet hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kggram kepala, ceker, dan sayap bisa skip
  2. 1/2 kgnangka muda
  3. 259 grbuncis besar kl ditempat saya, mkin d tmpat lain koro ya
  4. Bumbu halus
  5. 10 butirbawang merah
  6. 5 butirbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1/2set merica
  10. 2 ruaskunyit
  11. 5 buahcabai rawit
  12. Lengkuas
  13. Daun salam
  14. Gula
  15. Garam
  16. 5

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan rebus ayam, sampai mendidih. Buang airnya

  2. 2

    Rebus nangka muda dan buncis sampai setengah matang, sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu

  4. 4

    Kemudian tumis dengan daun salam, dan lengkuas sampai harum

  5. 5

    Setelah harum, masuk ayam dan buncis serta nagka muda ke dalam bumbu. Tumis sebentar sampai bumbu meresap

  6. 6

    Tuang 500 ml air...biarkan mendieih dan semua bahan matang dan empuk

  7. 7

    Koreksi rasa. Bisa ditambahkan penyedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nazha Momz
Nazha Momz @kedai_cemalcemil09
pada
Poncokusumo, Malang
ibu rumah tangga yang suka coba coba resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa