Ayam Goreng Krispi

Saya lahir di Rembang, kabupaten kecil di Jawa Tengah. Masa anak-anak dulu, saya tidak pernah mengenal KFC atau McD, karena memang franchise tersebut tidak ada di tempat saya. Barulah memasuki masa Sekolah Dasar mulai marak penjual ayam krispi (ayam goreng tepung ala KFC) oleh pedagang kaki lima. Tentu saja ayam goreng krispi ini sangat menyita perhatian anak-anak. Tak jarang Ibu saya membuat ayam goreng krispi ala KFC ini di rumah. Tak mahal untuk membuat makanan ini, karena hanya butuh menggunakan ayam pedaging sebagai bahan dasarnya.
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#saturesepsatupohon
Ayam Goreng Krispi
Saya lahir di Rembang, kabupaten kecil di Jawa Tengah. Masa anak-anak dulu, saya tidak pernah mengenal KFC atau McD, karena memang franchise tersebut tidak ada di tempat saya. Barulah memasuki masa Sekolah Dasar mulai marak penjual ayam krispi (ayam goreng tepung ala KFC) oleh pedagang kaki lima. Tentu saja ayam goreng krispi ini sangat menyita perhatian anak-anak. Tak jarang Ibu saya membuat ayam goreng krispi ala KFC ini di rumah. Tak mahal untuk membuat makanan ini, karena hanya butuh menggunakan ayam pedaging sebagai bahan dasarnya.
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#saturesepsatupohon
Cara Membuat
- 1
Potong daging ayam sesuai selera. Cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci lagi sampai bersih.
- 2
Haluskan bawang putih. Campur jadi satu bahan marinasi. Lumuri ke semua bagian ayam sampai rata. Tutup dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam kulkas, diamkan semalaman.
- 3
Campur jadi satu bahan tepung. Aduk hingga rata. Ambil 5 sdm adonan tepung, campur dengan air es, aduk hingga rata (untuk pencelup).
- 4
Gulingkan ayam ke dalam tepung kering, celupkan ke dalam adonan pencelup. Lalu gulingkan ke dalam adonan kering lagi sambil agak diremas supaya tepung dapat menempel sempurna.
- 5
Kebaskan daging ayam, masukkan ke dalam minyak yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, goreng dengan api sedang cenderung kecil (gunakan minyak banyak dan pastikan ayamnya saat digoreng itu terendam untuk menghasilkan ayam goreng keriting yang cantik). Setelah digoreng, tiriskan dan sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Biasa bikin ayam goreng krispi pakai tepung siap pakai, tapi nakanak dan bapak kurang suka karena terlalu asin. Akhirny coba bikin sendiri dengan teknik marinasi yang diajari ibu dan trik biar keriting yang diajarkan sama tetangga yang jual ayam krispi. Karena menggunakan telur, lebih baik ayam digoreng saat akan dimakan agar bisa terasa krispinya. Untuk adonan tepung saya membuat sekaligus banyak walaupun yang dipakai tidak semuanya karena sisanya saya simpan untuk penggorengan berikutnya. Ikha Tania -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Source: @SundaneseSudah lama pingin bikin sendiri ayam goreng krispi ala McD/ KFC ini, penasaran apakah rasanya bisa sama dengan yang aslinya. Pas bahan² lagi ada dan waktunya lagi longgar, jadilah kita eksekusi. Ternyata rasanya cukup mendekati kok, ini juga karena ada 2 rempah yang saya skip karena gak punya, kalau gak di skip mungkin bisa sama persis ya rasanya 😁 anak² alhamdulilah suka 👍#PejuangGoldenBatikApron Meliya Rizky -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Siapa yang tidak suka ayam. Apalagi digoreng krispi seperti ini. Senantiasa menjadi menu andalan dan favorit si keluarga besarku.Simple buatnya tapi mantab hasilnya... Apalagi dicocol pake saos sambal... Beuuhhh...#cookpadcommunity_Bekasi#favoritkeluarga#Gas2025#Kombes_FavoritKeluarga yonita indrasary -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Tugas Bedah Resep (Beres) di wag #CloverCookingLover bln Oktober 2020 ini tentang Ayam Goreng Kriting/Kriuk atau istilah kerennya KFC Kw 😁😆👍 Keliatannya gampang ya, ah cuma dilapisi tepung gt saja, udah selesai ya... Tp ternyata utk mendapatkan yg beneran kriuk/krispi & tahan lama itu susah lho...Dan resep ini recommended ya, saya recook resepnya mbak Yulia Prattiwi yg simpel 👍😘Source : 👉 Yulia Prattiwi#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_ Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#cookpadindonesia#sabtu_171020 DyahWuLan Bae -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
#PejuangGoldenBatikApronSekali kali goreng menggoreng ya mak 😆.Ayam Goreng KrispiSource: kak Isneina#PejuangGoldenBatikApron elvira Agustina -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Saat itu seorang teman menyukai ayam goreng krispi, jadi saya mencoba membuatnya, dan ini salah satu resep yg berhasil juga simpel, karena kali ini saya mencoba dengan tepung instan yang di mix *terimakasihteman😘 *karyainstanpunperlupercobaan#SatuResepSatuPohon#CookpadIndonesia#TemanSetiapMomen#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya Ania Suci -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Recook: 16 Mei 2018Tentunya hampir semua anak suka ayam goreng krispi ya... Lagi-lagi penasaran pengen bikin sendiri. Secara pernah nungguin penjual ayam krispi yang baru mau buka dagangan lagi nyiapin bahan & membuat adonan tepungnya kok kelihatan mudah bahan & cara bikinnya. Cari-cari resep di tempat langganan (mbak Diah Didi)...nemu resep praktis yang layak dicoba. Hasilnya renyaaahhh bangetttt. Aku pakai dada ayam yang ku potong tipis-tipis biar cepet mateng ga kelamaan nggorengnya. Tapi aku nggorengnya kurang keemasan, jadi kurang menarik warnanya.Sumber: http://www.diahdidi.com/2013/06/ayam-goreng-krispi.html?m=1 meilya ayu silvianingtias -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Fay minta makan sm ayam krispi tapi buatan mami.... beruntung masih ada 3 potong paha ayam kesukaan Fay di frezer, cuss aja mak bikinkan sesuai resepnya mba Wulan si pemenang arisan GenkPeda pekan ini 🤗Sehat² ya mba Wulan dan keluarga 🤗🥰Source : @iwuLan_14044039#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Dyahwulan#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Sumbar Mita.W#MommyFayzel# -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Awalnya pengen bikin usaha Ayam Geprek, tp ga mau bikin geprek sama ayam yg biasa², akhirnya ngeracik sendiri dari berbagai sumber, sampai² nyobain menu geprek yg ada di Bandung haha tp alhamdulillah, resep terbaik mungkin ini, dan pasti ada peningkatan lagi, selamat mencoba ya :D mudah²an jadi inspirasi Fajar Musa Albarokah -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Ceritanya lagi pengen makan ayam goreng krispi. Saya tinggal di Bologna, Italia. disini jarang ada yang jual ayam goreng, kalaupun ada harganya mihil bngt. Jadi nyoba- nyoba liat resep dan buat sendiri :Dya walaupun warnanya pucet, tapi dijamin rasanya manteup.#5resepterbaruku Indah Setiya Alam -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Siapa sih yang tidak suka ayam goreng? smua pasti suka😜paling suka kalo ayamnya krispi di luar dan di dalam dagingnya masih Juicy 🤗🤗#Goda_Ayamsorry#Cookpad#CookpadComunity_id#cookpadindonesia#cookpad_paders Rena
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar