Guacamole estilo DF

Mariana
Mariana @cook_1090051

Las verdaderas salsas siempre serán hechas en molcajete, si no es posible esto pues en licuadora, pero dudo que el sabor sea el mismo.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2Aguacates maduros
  2. 1 DienteAjo
  3. 1Chile Serrano o a gusto

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lo primero que se machaca será el diente de ajo, después el Chile Serrano al cual se le corta la punta y el rabo, después, a modo de que se trate de deshacer el pellejito del Chile se machaca en el molcajete; por último el aguacate, se le ponen unas gotas de limón para que no se oxide, y cuando se va a servir la sal, al gusto.

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Mariana
Mariana @cook_1090051
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