Klapertart simpel g pake ribet

Dapur Nina
Dapur Nina @dapurmakn1n4

Pengen jualan kue ini tpi Krn bahanx agak mahal maka harus bikin yg sedikit lebih ringan di dana tapi rasa tetap juara 😊

Klapertart simpel g pake ribet

Pengen jualan kue ini tpi Krn bahanx agak mahal maka harus bikin yg sedikit lebih ringan di dana tapi rasa tetap juara 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhdaging kelapa muda
  2. 250 mlair kelapa muda
  3. 500 mlair matang
  4. 3 sachetSKM putih (aq gold)
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 2kuning telur
  7. 6 sdmtepung maizena
  8. Secukupnyapewarna kuning telur
  9. Secukupnyavanila
  10. 2 sdmmargarine
  11. Topping
  12. Secukupnyakismis
  13. Bubuk kayu manis
  14. Secukupnyakenari
  15. 2 butirputih telur kocok sampai kaku

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air kelapa,SKM,air matang,gula pasir,dan kuning telur

  2. 2

    Masak dgn menggunakan api sedang sambil terus diaduk

  3. 3

    Setelah mendidih tuang tepung maizena yg telah di beri sedikit air ke dalam adonan sambil terus diaduk dan berikan tiga tetes pewarna kuning aduk kembali hingga mendidih dan meletup letup matikan api

  4. 4

    Cincang kasar daging kelapa kemudian masukkan ke dalam adonan masak kembali menggunakan api kecil sambil terus di aduk (gunanya dimasak kembali agar kue tahan dalam suhu ruang selama seharian)

  5. 5

    Matikan api dan dinginkan

  6. 6

    Sambil menunggu dingin kita buat toppingnya

  7. 7

    Cincang panjang kenari dan cincang kecil kismis sisihkan

  8. 8

    Kocok putih telur hingga kaku beri sedikit cuka agar teksturnya bagus

  9. 9

    Tuang adonan ke dalam cup lalu tuang putih telur diatasnya hias dgn kenari dan kismis tabur bubuk kayu manis secukupnya

  10. 10

    Lalu panggang sekitar 10-15 menit dgn menggunakan api atas dan bawah dgn suhu 170°c

  11. 11

    Sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat

  12. 12

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Nina
Dapur Nina @dapurmakn1n4
pada
ibu rumah tangga sangat suka ngemil dan suka masak makanan dan cemilan yg praktis dan simpel,,,,maklumlah emak² 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa