Bistik Jawa Daging Qurban Komplit
Kiriman daging Kurban dari Mama, lumayan banyak. Sebagian sdh sya Buat Beef teriyaki. Dan sisanya Saya coba buat Bistik Jawa, dengan bumbu seadanya. Hanya untuk pelengkap lumayan komplit. Selamat mencoba 😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging hingga bersih. Kemudian tambahkan Saus tiram, teriyaki, kecap manis, lada bubuk dan kaldu bubuk. Remas2 hingga rata. Simpan dlm kulkas sambil menyiapkan bahan2 lain.
- 2
Siapkan bahan2 pelengkap, kupas dan potong2 menurut selera. Cuci bersih, goreng kentang hingga kekuningan dan matang. Lalu rebus sayuran, buncis dan wortel secara bergantian. Tumis sebentar bawang bombay yg sdh dipotong.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- 4
Lalu bila sudah harum masukkan daging yg sdh dimarinasi. Aduk hingga berubah warna, lalu tambahkan 2sdm Saus tiram dan kecap manis. Gula pasir dan garam, tambahkan sedikit air.
- 5
Aduk sesekali, kemudian tambahkan 3 btr telur rebus. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Jgn lupa untuk koreksi rasa. Matikan api bila sdh matang.
- 6
Tata piring saji. Tambahkan bahan2 pelengkap, kol yg sdh diiris, kentang goreng, wortel dan buncis rebus, tomat, potongan ketimun dan bawang merah. Beri tambahan mayonaise dan telur rebus.
- 7
Kemudian tambahkan Daging, kuah bisa diletakkan dalam wadah terpisah. Selamat mencoba 😊
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bistik Jawa Daging Sapi Bistik Jawa Daging Sapi
Recook bistik jawa daging sapi resepnya mba Seruni Puspa Indah#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarbaru
-
Bestik/Bistik Jawa Bestik/Bistik Jawa
Punya stok daging lumayan banyak tapi bingung buat ngolah, biasa saya mah gitu kalo stoknya banyak bingung masaknya 😁 Terus kepikiran apa bikin bistik aja ya? Buka buku resep Sajian Nostalgia Sepanjang Masa dan nemu resep bestik jawa yang kebetulan bahan dan bumbunya ada semua. Untuk pelengkap saya tambahin kentang goreng, wortel dan buncis aja biar anak-anak sekalian makan sayur 😄#PejuangGoldenBatikApron
-
Bistik Jawa Bistik Jawa
Saus bistik jawa ini kesukaan suami. Bisa langsung pakai tumisan potongan daging atau kreasi lainnya.
-
Bistik Jawa Bistik Jawa
Teman saya protes, katanya ini mah bukan beef steak.. lah kan saya bilangnya ini bistik, bukan beefsteak 😄. Kalo ini dagingnya dimasak bukan dipanggang kayak steak ya bun.. Cara masaknya mengadaptasi metode 5.30.7, dijamin empuk. OK langsung aja..
-
Bistik Jawa Daging Sapi Bistik Jawa Daging Sapi
Daging untuk bistik bisa daging yang diiris tipis, berbentuk rolade daging, daging sengkel atau bahkan menggunakan lidah sapi.. saat ini saya menggunakan daging has dalam berbentuk cube dan tidak saya pipihkan lagi.. selamat mencoba !
-
Bistik Jawa Daging Sapi Bistik Jawa Daging Sapi
Rabu 25 Desember 2019....Bistik termasuk olahan daging sapi yang sering ibuku buat, biasanya saya dapat tugas untuk menusuk nusuk dagingnya dengan garpu atau alat tusuk daging katanya agar daging cepat empuk dan meresap bumbunya...sayangnya saya belum sempat mencatat resep bistiknya ibu (ibu sudah berpulang), bistik yang saya buat ini rasanya hampir mirip dengan yang biasa ibu buat untuk kami....😊source: karina (dengan sedikit penyesuaian bahan)#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah
-
Selat Solo (Bistik jawa) Selat Solo (Bistik jawa)
Suami suka makanan yg ada sayur, daging, kentang. Kalo ngga pasta, steak..bosan juga. Coba steak jawa ini ala saya tentunya hehehe..
-
Bistik Jawa/Galantine/Selat Solo ENAK BANGET! Bistik Jawa/Galantine/Selat Solo ENAK BANGET!
Recook dari Putri Christian, saya tmbhkan sedikit tepung saja.Sebenarnya saya kurang ngerti apa bedanya ya, mungkin hanya beda bumbu aja antara bistik jawa, galantine dan selat solo.. karena intinya sama, daging dikasi gravy yang citarasa jawa.
-
Bistik Jawa Homemade Bistik Jawa Homemade
Iseng pengen nyoba2 masakan yg belom pernah dicoba. Searching sana sini nemu resep ini tapi beda2 semua bumbunya. Akhirnya menyimpulkan kalo yg penting di bumbu bistik jawa ini adalah rasa pala yg dominan dan juga cenderung manis. Udah deh sisanya ya pake kreativitas sama pengetahuan memasak selama ini. Dan jadiiiii 😄 enak lho ini hihi
-
-
SELAT SOLO / BISTIK JAWA (Daging Sapi) SELAT SOLO / BISTIK JAWA (Daging Sapi)
Masak daging bistik jawa ini, tidak memerlukan efford yg bnyak dan bahan yg mudah tidak banyak memerlukan bumbu rempah sebanyak kalo kita masak daging pada umumnya, tp ini super enak, kalo di kampung asalku bistik jawa suka kita temukan saat acara syukuran pernikahan / acara hajatan di sajikan beberapa potong dengan acar dan nasi putih tidak lupa taburan bawang goreng yg bikin rasanya tambah nikmat😍 karna lama gak makan ini kmren tb tb nyidam pengen makan bistik jawa, pas di kampung udh dibikinin sama ibuku 😁 karna kemarin ada daging qurban akhirnya bikin bistik lagi deh#Cookpadcommunity_Jakarta#DagingBistik#Bistikjawa#Bistik#OlahanDagingQurban#PosbarIdaman
-
Bistik Jawa Bistik Jawa
Puji Tuhan dapet daging sapi kurban dari masjid di kompkek rumah...tdnya mau di rendang tp koq bosen yaa...yaa sud di bikin bistik jawa aja...untuk buat steak/bistik sebenernya enak nya pake daging has dalam/tenderloin...daging yg aku pake ini bukan...jadi nya bistik nya rada alot🤣🤣🤣
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar