Empanadas al horno para amigos
Paso a paso
- 1
Preparamos los vegetales y los picamos bien, preparamos la carne sacándola de la heladera para que no esté tan fría
- 2
Colocamos aceite en la cacerola cuando esté caliente ponemos a freír los vegetales cuando la cebolla trasparente sumamos la carne y la manteca, cuando la carne esté bastante cocida condimentamos y mezclamos, cocinamos 5 minutos y agregamos la taza de caldo y cuando se evapore y el relleno no esté muy jugoso apagamos la hornalla
- 3
Y agregamos las aceitunas picadas y los huevos también, mezclamos, dejamos enfriar y rellenamos
- 4
Colocamos en una asadera, llevamos al horno y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Memo de Vernazza le encantará ver cómo quedó.
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