Kek sarang semut

Jalilah JJ
Jalilah JJ @cook_17565563
Melaka Bandar Bersejarah

Memang sedap sangat guna anchor butter... Dan kek moist... Setiap kali buat teruja nk tunggu sejuk sb nak tfk hasil sarangnya...

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 2 cawangula
  2. 2 cawanair panas
  3. 7biji telur gred A
  4. 240 gramtepung selfraising
  5. 125 grambutter anchor salted
  6. 2 sudu tehsoda bikarbonat
  7. 160 gramsusu pekat manis
  8. Sedikitgula sarawak untuk warna kek lebih cantik
  9. 1 sudu tehessen vanilla

Cara Memasak

  1. 1

    Masak gula hingga mencair dan berubah warna keperangan dan berbuih

  2. 2

    Masukkan air panas sedikit demi sedikit. Hati2 ya masukkan air tu..akan ada percikkan kemudian masukkan butter butter anchor dan gula hitam sarawak kacau sebati dan tutup api biarkan suam kita boleh campurkan bahan lain

  3. 3

    Ayak tepung dgn bahan penaik terlebih dahulu
    1.Blender telur hingga berbuih ketepikan
    2.Masukan tepung yang telah diayak dalam air gula Kacau sebati
    3.Masukan susu pekat
    Kacau sebati
    4.Masukan telur yang diblender halus gaul rata dan tapis sebanyak 3 kali.
    sapukan majerin di loyang 9" bulat dan taburkan sedikit tepung untuk senang keluar dari acuan.
    5.Tuang adunan yang di tapis tadi ke dalam loyang
    6.Bakar pada suhu 170 api bawah setengah jam baki masa selebihnya guna api atas bawah

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Komen

Ct Manja
Ct Manja @cook_17582587
Gula hitam sarawak boleh beli dimana JJ

Ditulis oleh

Jalilah JJ
Jalilah JJ @cook_17565563
pada
Melaka Bandar Bersejarah
Suka memasak. Menjahit dan urutan tradisional melayu..
Baca lagi

Resipi Sepertinya