料理步驟
- 1
先備一鍋熱水,煮滾加少許醋後繞圈倒下雞蛋至半熟成型撈起備用
- 2
去皮酪梨中間放下煮好的半熟蛋
- 3
舖好培根,將處理好的步驟2,完全包緊包裹後煎熟
- 4
生菜舖好淋黃芥末,再擺上煎好的酪梨再淋上黑胡椒,切開即可食用
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