滾石鳥巢

陳麗花
陳麗花 @lily222866
台北

夏天無負擔料理

滾石鳥巢

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夏天無負擔料理

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預備食材

  1. 酪梨一個去皮對切去籽
  2. 雞蛋一個
  3. 培根一包
  4. 生菜組合
  5. 小黃瓜一條刨片
  6. 生菜葉3片切
  7. 番茄一個切片
  8. 醬汁
  9. 底醬→黃介茉少許
  10. →淋黑胡椒醬

料理步驟

  1. 1

    先備一鍋熱水,煮滾加少許醋後繞圈倒下雞蛋至半熟成型撈起備用

  2. 2

    去皮酪梨中間放下煮好的半熟蛋

  3. 3

    舖好培根,將處理好的步驟2,完全包緊包裹後煎熟

  4. 4

    生菜舖好淋黃芥末,再擺上煎好的酪梨再淋上黑胡椒,切開即可食用

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陳麗花
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