崩壞小熊🐻提拉米蘇Tiramisu☕

老女孩的打工生涯 @cook_15890648
#Cookpad廚藝賞2019 🐻🙈失敗了🤦♀️想弄個可愛的小熊造型提拉米蘇,結果小熊像是整形失敗的樣子㖿😥不管了,味道可以了就沒關係吧🙈
料理步驟
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要洗手後才能開始噢🚿🧼🤲首先把咖啡粉末放入熱水裡攪拌溶解並倒入蘭姆酒拌勻🍾放涼備用。準備好慕絲模,內圍圍上圍邊,然後放在蛋糕紙盤上並擱一旁。把無鹽奶油熱溶,之後放入消化餅碎屑並且拌勻,拌勻後倒入慕絲模裡作餅底,壓實後冷藏備用。動物鮮奶油以6速打2分40秒,另一邊把馬斯卡彭奶酪和糖以4速打30秒。兩者都拌勻後便可混合一起,取一半倒入剛冷藏中的餅底模。把咖啡液淋在手指餅乾上,然後把餅乾放入餅底模,及後倒入餘下的奶酪糊並將表面弄平,送入冰箱冷凍至少30分鐘。
- 2
取出已冷凍好的提拉米蘇,脫模後在上面灑滿一層防潮可可粉。放上巧克力鈕扣作小熊的耳朵和嘴巴,巧克力筆泡熱水軟化後便可畫眼睛和嘴巴。
相似食譜
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使用水波爐試了好多次的烤溫,終於完成可愛的優格小熊杯子蛋糕。可愛的造型,小朋友很喜歡~芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/yogurtdiy 幸福彤話 -
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