Pas beli pasta, suami malah minta dibeliin pasta nangka dan durian. Ya udah, iya in aja. Awalnya bingung mau bikin apa, pas liat barongko, langsung ada ide untuk coba bikin barongko rasa durian.Maafkan bentuknya yang nggak kompak, ada yang pake daun ada yang pakai loyang kembang, karena waktu saya bikin pakai daun, anak saya datang & mengacak-acak, akhirnya cuma bisa bikin 3 aja, sisanya masukin ke loyang.Source dari Ig @galuhirp_ dengan beberapa modifikasi#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_Banjarmasin#siapRamadan

Mencoba resep kel. Suami dengan modifikasi tambahan durian. Mudah dan cepat jadi 😊

Mau cerita dikit,"kemarin di kasih pisang sama tetangga lalu udah di olah macam2 tapi masih banyak aja(dikasihnya banyak),terus kepikiran udah lama GK mkn barongko jadi kangen rasanya🤤akhirnya langsung deh bikin",makasih ya tetangga pisangnya😍#pekanposbarmanisgurih#barongkosimple#barongkotanpadaun#olahanpisang#khassulawesi#tiketmasukgoldenapron3#pejuanggoldenapron3

Kudapan pertama yg sy bisa bikin setiba sy di Sulawesi Selatan. Dan gampang sekali walaupun sy tidak pandai dalam hal bungkus membungkus

Ceritanya dikulkas ada pisang kepok matang, sudah berhari2 gak ada yang makan2.. yasudah dari pada busuk saya bikin barongko aja. Belum ada sehari langsung ludes.. maaf yah gak sempat foto hasilnya keburu dimakan dan lupa hahaha

Konon menurut sumber yang pernah kubaca barongko ini salah satu kue khas dari kota Makassar. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis ini cukup recommended disajikan kepada balita & lansia. Kue aslinya dibungkus daun pisang yaa. Ini tadi terpaksa pake cup alumunium foil karena sudah mepet waktu jelang adzan maghrib. Selain itu juga karena mau dikasihkan ke org laen juga. Jadi semua adonan langsung sekali tuang aja trus dikukus deh.^^Oiya, utk takaran gulanya, tadi aku kurangi jadi 3/4gelas yaa. Dan menurtku hasilnya sdh cukup manisnya.Resep barongko ini kuambil dari blog mbah Diah Didi yaa.

Masih punya stok pisang kepok kita ngemil yang sehat-sehat dulu yuk. Aku bikin barongko pisang versi simple banget tanpa banyak campuran dan pastinya akan lebih sehat. Manisnya dapet dari si pisang itu sendiri dan gula merah sedikit saja.#barongkopisang#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh 🥰Apa kabar? Lama sekali akuu gk upload😭🙏Kali ini aku mau ngebagiin salah satu resep kue yaitu borongko. Katanya hidangan ini berasal dari makkasar dan bugis (maaf kalo salah)Berawal dari umi aku yang cerita :" Teh ada kue ya, bahannya cuma cau (pisang), santen (santan) , jeung endog (telur). Terus di seupan (dikukus )Awalnya cuma bilang "ooooh" aja, dan juga merasa heran karena tidak ada unsur tepung, apakah bakal set?Trs nemu ini @nay's kitchen ada ternyataa...Namun perbandingan bahan beda dengan yang umi saya bilang,Tapi saya ala ala sendiri, karna jumlah pisangnya sangat banyak dan telurnya hanya 2 butir, membuat teksturnya agak lembek, tapi legit gurih🙏Dan saya pakai loyang yang besar sekalii, membuat kue tidak tinggi makanya pas difoto ditumpuk😆Enak menurut sayaaTerimakasih @nay's kitchen telah menginspirasi ❤️

Ini lg pengen habisin stok pisang raja, sdh masak semua dripda tinggal busuk, lbih baik di buat cemilan temani minum teh.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

BARONGKO Kuliner Khas Dari Sulawesi Selatan Ini bercitarasa lembut manis gurih,sangat familiar dikluargaku yg mmng berdarah makassar,tpi kali ini resep barongkonya aq modif dgn mnambahkn aroma pandan,lagi ngga punya stok daun pandan,jdi pke pasta pastan aj,rasanyaa woww...ttap enak malahan mkin wangi dan tmpilannya jd cerah hijau cantik 💚💚

Source: dapur_eRnhaKue yang paling diingat saat bersama mama, sekarang saya sudah berkeluarga, punya anak dan ikut suami. Mama tinggal dikampung bersama Abah. Dulu kalo bikin ini kue pasti bikinnya banyak soalnya enak sekali , dan pakai telor yang banyak pula. Kebetulan bertepatan dengan peringatan hari ibu , saya ingin mengenang kembali masakan mama satu ini... Doa saya untuk mama: semoga mama sehat selalu , diberkahi dan panjang umur . Terimakasih mama telah membesarkan ku dengan penuh kasih sayang, maafkan diriku jika banyak kesalahan yang telah dibuat baik sengaja ataupun tidak sengaja. Kini saya tau menjadi ibu itu tidaklah mudah.TERIMAKASIH MAMA dan SELAMAT HARI IBU. ULUN SAYANG MAMA🥰💞ceritaku membuat kue ini:Punya pisang kepok yang udh matang banget, kebetulan udh pernah buat jg si barongko Pisang ini, tapi kalo ditempat saya namanya gontang Pisang, bukan barongko Pisang, 😀dan ini adalah salah satu kue favorit saya dan mama, tekstur yang lembut berpadu dengan manisnya pisang tua😀menambah cita rasa mantap yang dihasilkan, wah wah ngomong apa sih, agak agak gimana gitu bacanya ya, hahha, ya sudahlah, biarkan dia lewat, yang ini resepnya agak saya modifikasi sedikit, ada yng saya tambahkan bahannya,dan saya mengukusnya pake tray aluminium foil, karna memang gak punya cetakan lain, wkwk,, oke let's goo.. Ayo kita menuju dapur......... 😅😎#MasakanUntukIbu#Cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_kotabaru#Pejuanggoldenapron3#mingguke29

Manis, disantap dingin2.. cocok buat cemilan sore atau buat sajian acara keluarga..Mudah singkat proses membuatnya