Pindang tongkol pedas

Risye anggun permata
Risye anggun permata @cook_16988145

Masakan yg bikin nambah nasi terus-terusan. Pedesnya bikin nagih
#moodmasak

Pindang tongkol pedas

24 orang berencana membuat resep ini

Masakan yg bikin nambah nasi terus-terusan. Pedesnya bikin nagih
#moodmasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1Pindang tongkol keranjang, digoreng
  2. 1Lengkuas, digeprek
  3. 1 batangSereh, digeprek
  4. 2 lembarDaun salam
  5. 2 lembarDaun jeruk
  6. 1 batangDaun bawang, iris serong
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. 200 mlAir
  10. Minyak goreng
  11. Bahan halus
  12. 23Cabe rawit
  13. 5Cabe keriting
  14. 10 siungBawang merah
  15. 5 siungBawang putih
  16. 3Kemiri
  17. 1 buahTomat, iris kotak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang diperlukan jangan lupa cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan kemiri. Boleh di uleg atau di blender, kalau di blender beri sedikit minyak goreng. Kalau di uleg sangrai sebentar saja biar mudah nguleg nya

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bahan halus beserta sereh, lengkuas, daun jeruk nipis, daun salam

  4. 4

    Masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng ke dalam tumisan beri segelas air, aduk rata. Jgn lupa tambahkan garam, gula sesuai selera dan koreksi rasa

  5. 5

    Jika bumbu halus sudah meresap dgn benar tinggal tambahan irisan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar dan siap disantap dengan nasi hangat, nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risye anggun permata
Risye anggun permata @cook_16988145
pada

Komentar

Resep Serupa