Assalamualaikum CookpadersKalio adalah jenis rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat . Kalio memiliki kuah cair yang cukup melimpah yang diperoleh dari santan matang yang sebagian telah berubah menjadi minyak pedas yang cukup berasa jika dikonsumsi dengan nasi putih.menyambut hari raya Idul Adha yang selalu identik dengan Daging kurban, yuk kita masak daging kurbansource : @Wati_9456228#Gas2025#MasakDagingKurban#Cookpadcommunity_Palembang

Masakan khas Sumatera Barat ini menjadi masakan istimewa di keluarga saya. Terlebih lagi saya memang orang sumatera barat. Pekan ini saya sugguhkan hidangan istimewa ini di keluarga saya dan di beranda cookpad saya. Ayo moms kita masak bareng, ini resep udah di bikin se-simple mungkin moms, rasanya insyaaAllah nikmat di lidah. Berasa rempah nya... 👌#PejuangGoldenApron2...

Labbaik Allahumma Labbaik.Takbir menggema. Taqaballahu Mina Waminkum. Selamat Hari Raya Idul Adha.Dapat daging kurban saatnya kita olah.Kali ini saya membuat kalio daging sapi Resep dari mama. Masakan minang nggak Lepas dari santan. Saya menggunakan pengganti santan.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang

Tantangan #BALONChallenge minggu Ke 22 " Serba Serbi Kelapa " 🥥Cukup dengan daun singkong rebus dan sambal ijo udah nikmat banget#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#KreasiCoDe24_SerbaSerbiKelapa

Rendang yang dimasak sebentar sehingga santan belum mengering dan warnanya coklat keemasan disebut Kalio. Nah sebenarnya saya mau bikin rendang tapi apa daya tenaga saya udah gak kuat buat masak rendang, akhirnya banting stir dibuat Kalio aja. Toh bumbunya sama, rasanya pun sama, hanya saja santannya belum mengering sempurna. Kalau kata suami saya ini mah rendang basah😂 masakan ini untuk memeriahkan #FestivalResepAsia #indonesia #dagingsapi resep saya dapat dari ibu Mei Basuki.

Sumber: Shanti RBismillahirrahmaanirrahiim. Mencoba masak Kalio Daging Sapi pakai resepnya mbak Shanti R, dengan modif sedikit dari saya sebagai pengganti bumbu kambing. Karna Bunda nggak punya bumbu kambing. Al hamdulillah sukses dan hasilnya Subhanallah, Tidak terduga... Lansung enak. Karna masaknya pakai lombok kering jadi warnanya terlalu merah. Bisa dicoba ya resepnya.. untuk menyambut datangnya hari raya idul fitri.#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Tabalong

Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Kalio bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat, sementara rendang lebih kering, bertekstur kasar, dan mengeluarkan aroma rempah yang tajam. Umumnya kalio dijual sebagai rendang di Rumah Makan Padang di luar Sumatera Barat karena durasi memasak lebih pendek sehingga lebih praktis dan ekonomis untuk disajikan. Selain itu, rasanya tidak terlalu pedas dan daging yang dimasak juga tidak sekeras rendang.Namun ada beberapa resep yg aq ubah dikit menyesuaikan isi dapur.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadsurabaya#cookpad

Serupa dengan rendang tapi lebih basah bumbu dagingnya..

Dalam rangka Ulang Tahun yang ke 4 membuat Makanan dari bahan yang berawalan hurup Genk Peda minimal 2 hurup.Selamat Ulang Tahun Genk Peda semoga resep resep sesama Gadis Peda selalu mengisnpirasi bagi pembacanya.Kali ini saya membuat Kalio Daging Sapi.Dimana bahan yang saya pakaiG = Garam, Gula PasirE = -N = -K = Kaldu Sapi bubuk, kapulaga, KunyitP = PalaE = -D = Daging Sapi, Daun Salam, Daun jerukA = AirSumber resep : Mbak @nyanyah99#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#UltahGenkPedaKe4#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang

untuk memeriahkan #BancaanOnlineBarengCookpad jilid-2 hari ini aku memasak Kalio Daging Sapi yang Lezat.. kalau dimakan sambil merem serasa lagi bersantap di Resto Padang yang terkenal itu 😊 dagingnya empuk karena kumasak dengan cara kuno alias tehnik Presto jadul ..jadinya dagingnya cepat empuk & bumbunya meresap...enak banget disantap dengan nasi putih hangat atau ketupat atau Roti Jala ( resep roti jala bisa dilihat di Resepku beberapa hari lalu).#BancaanOnlineBarengCookpad#eBook

Minggu ini benar² lagi pengen olahan daging. Berawal dari masak nasi goreng daging kambing, bikin gulai babat sapi dan sekarang bikin kalio daging sapi. Sepertinya ini lidah lagi pengen begitu yaa... hihiiii.Sehat² ya bu @Wati_9456228 dan keluarga 🤗🥰Source : @Wati_9456228#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Wati