Kalio Daging Sapi

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Tantangan #BALONChallenge minggu Ke 22 " Serba Serbi Kelapa " 🥥

Cukup dengan daun singkong rebus dan sambal ijo udah nikmat banget

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Depok
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#KreasiCoDe24_SerbaSerbiKelapa

Kalio Daging Sapi

21 orang berencana membuat resep ini

Tantangan #BALONChallenge minggu Ke 22 " Serba Serbi Kelapa " 🥥

Cukup dengan daun singkong rebus dan sambal ijo udah nikmat banget

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Depok
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#KreasiCoDe24_SerbaSerbiKelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
1 porsi
  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 ltrsantan
  3. secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  4. Minyak goreng untuk menumis
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 4 btrkemiri
  9. 5 buahcabe merah besar
  10. 10 buahcabe merah keriting
  11. 1 ruasjahe
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 1/4 sdtjinten
  14. Bumbu Rempah
  15. 2 btgsereh, geprek
  16. 4 lbrdaun salam
  17. 3 lbrdaun jeruk
  18. 1 ruaslengkuas, geprek
  19. 3 buahkapulaga
  20. 3 btrcengkeh
  21. 1 btgkayu manis
  22. 1 buahbunga lawang
  23. Pelengkap :
  24. Daun singkong rebus
  25. Sambal ijo

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan bumbu rempah

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan bumbu rempah dan tumis kembali hingga harum

  3. 3

    Masukkan daging sapi, aduk rata.
    Bumbu dengan garam dan kaldu bubuk dan masukkan santan

  4. 4

    Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah menyusut

  5. 5

    Kalio pun siap dinikmati

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa