Selama ini, perasaan kalo masak sayur bening udah bener deh resepnya. Pake kencur, daun salam, bawang merah, jagung, wortel, dll.Eladalaah, ternyata pas mau masak sayur bening ala wong Jowo di rumah Mamah Mertua, Mamah sama Kakak Ipar sampe terheran-heran. "Kok pake kencur? Kok pake daun salam?"Nah kan, keluar deh perbedaan adatnya? xixixi. Ternyata, orang Bugis kalo masak sayur bening itu polos Pemirsah. Alias cuma sayur Bayem atau Katuk, dikasih Serai atau Kemangi, Cabe Rawit, Garem, udah itu doang. Rasanya? Wiiii.. Semriwing. :DWaktu saya nyobain resep ini buat keluarga di Jawa, gantian mereka yang keheranan. Wkwkwk. "Kok pake Serai? Kok pake Kemangi?" Tapi, setelah mereka nyicipin rasanya, jadi ketagihan. hihihi.Betapa kayanya ya kuliner Nusantara? Sampai-sampai, Sayur Bening pun bisa bervariasi resepnya, antara satu daerah dengan daerah lainnya.

Setiap makan lontong sayur pasti sayur nangka.Lontong sayur mama mertua beda sayurnya banyak dan ada rasa ebinya.Katanya khas sianokAlhamdulillah resepnya ga terlalu sulit jd kami yg jauh dr orang tua masi bisa buat. Untuk mengobati homesick 😆

Duh ..kalo si mama udah masak sayur asem , sampe mertua n cc ipar pun minta di bagi!HihiYuk coba ,saya bagi resep nya deh

kalau mamah aku masak bayam ya bening tanpa minyak dan cuma bayam & jagung. pas kerumah mama mertua ternyata isinya macem macem,berminyak dan byk kencur nya. dan berhubung suami minta dibuatin bayam kaya mamah nya,masak kali ini versi Resep Mertua😊😊😊 #Sayanganak#SayangSuami

BismillahIkut tantangan mamah cookpadmasakan sayur kesukaan mamahsayur asem bumbu uleg yang simpel#berburucelemekemas#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok

Kepengen makan sayur asem ala mama, yg biasa dimakan wkt dr kecil. Ini beda dr semua sayur asem. Kuahnya agak2 manis.. sedaap...

Setuju ga kl apa pun yg dimasak ibu kita, pasti enak.. ini salah satu masakan mm yg sampe skg ada dimenu bacakan.. tapi dah dimodif yak, biasa biar cepet masaknyaaa... 😄😄#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2

Kalau pulkam sampai dirumah mertua pasti masak sayur asem, hemm iya lah.. Nyambut anak lanangnya, soalnya suami sllu kangen sayur asem ma2 mertua.. Walaupun aq kurang suka sayur asem.. Tp klo mertua yg masak enaknya puoool..Biasanya mertua buat sayur asam, asamnya tu.. Bisa dri asam jawa muda, daun asam jawa yg muda, daun kedondong muda dan bisa juga kedondong yg setengah tua..Segerrnya mantab bangettt...

Semua topping bisa ditambahin suka2 yaa

Di #week6 ini saya akan share menu favorite anak2 n suami yaitu sayur jamur .... resep ini saya dapatkan dr ibu mertua saya semoga saya tetep menjadi #PejuangGoldenApron3

Resep andalan mama yg sering dibuatnya😁kalo saya jarang buat kaya gini,karna lebih suka yg praktis(alias malas🙈😂)mama kalo buat sayur asem selalu kaya gini,walau saya jarang buat resep mama yg satu ini tp tetap ingat sm resep mama ini😉mama dan saya sama,kalo buat sayur asem gak pernah pake nangka karna gak ada yg makan😋jadi sesuai selera saja ya bund kalo mw di pakein juga boleh😉#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#CookpadCommunity_Jakarta#BerburuCelemekSakti#Resep_AlaMamaMinggu ke 12