Ayam 3 Rasa, pasti nambah nasi!

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

Suami muji2, katanya ia nambah berpiring2. Ini jg tetiba kangen sama rasa kecap inggris. Ya uda mix and match aja. Ada rasa asin, manis, asam

Ngga ada foto step by step ya, ngga keburu. Kapan2 deh klo bikin lagi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2paha ayam dengan kulit tanpa tulang
  2. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  3. Bumbu
  4. 1.5 sdmkecap inggris
  5. 2 sdmkecap manis pedas
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap asin
  8. Secukupnyagula, garam
  9. 50 mlair
  10. 1/2 buahlimo (PERASAN TERAKHIR jika sudah matang)
  11. Marinasi
  12. Secukupnyagaram, merica
  13. 1/2 buahlimo

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dengan bahan marinasi. Beri 3 sdm minyak di wajan, masukkan bawang putih, lalu masukkan ayam, tumis sampai kecokelatan. Akan keluar air, ambil dengan centong supaya nanti bisa kering. Apinya sedang aja

  2. 2

    Nanti bisa kecokelatan seperti ini. Lalu ayam akan keluar minyak krn dr kulitnya ada lemak, nah ambil minyaknya ini bisa buat tumisan

  3. 3

    Setelah itu, baru beri bumbu2. Aduk sebentar. Cicipi rasanya dan sajikan dengan air perasan limo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Lina
Lina @cook_21624248
buat anak 5 tahun kepedesan nda yah?

Ditulis oleh

ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Resep Serupa