Pindang Santan Bumbu Iris

Akustiana Fitri
Akustiana Fitri @cook_11843188
Surabaya

Olahan santan anti ribet dengan bumbu iris❣️

Pindang Santan Bumbu Iris

9 orang berencana membuat resep ini

Olahan santan anti ribet dengan bumbu iris❣️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorpindang ukuran sedang
  2. 2tahu ukuran sedang
  3. 1 buahterong ukuran sedang
  4. 500 mlair
  5. 65 mlSantan instan
  6. Secukupnyadaun bawang iris
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaminyak (untuk menumis)
  9. iris Bumbu
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 15 bjcabe
  13. 1 buahtomat ukuran besar
  14. 2 cmjahe (digeprek)
  15. 2 cmlaos (digeprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu kemudian goreng. (Bisa mateng/setengah mateng, sesuai selera aja)

  2. 2

    Goreng pindang (usahakan agak kering biar pas direbus gak hancur)

  3. 3

    Kupas terong, potong-potong -/+ 2cm kemudian rebus hingga setengah matang..

  4. 4

    Iris-iris semua bumbu

  5. 5

    Panaskan wajan tanbahkan minyak secukupnya, kemudian tumis bumbu hingga harum

  6. 6

    Masukkan tahu dan terong yg sudah direbus.

  7. 7

    Tambahkan santan instan dan air sekitar 500ml

  8. 8

    Masukkan pindang, irisan faun bawang, tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Tambahkan juga irisan daun bawang...

  9. 9

    Masak lagi hingga matang dan pindang santan siap dihidangkan❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Akustiana Fitri
Akustiana Fitri @cook_11843188
pada
Surabaya
Seorang wanita dengan hobi memasak untuk suami dan anak anakku tercinta😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa