Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Ayam
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. 1/2 sdtKetumbar
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtpenyedap
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. Bumbu pelengkap:
  11. 2 lembardaun jeruk purut
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 batangserai
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ayam dengan air,lumuri dengan air jeruk,cuci lagi sampai bersih.

  2. 2

    Rebus ayam 2 kali setiap rebusan airnya di ganti.

  3. 3

    Uleg semua bumbu halus.

  4. 4

    Untuk rebusan ke 3 masukan bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan geprek sere,sampai air menyusut.

  5. 5

    Setelah air menyusut tiriskan ayam.

  6. 6

    Setelah itu goreng ayam sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amlista
Amlista @cook_15205341
pada
Jombang

Komentar

Resep Serupa