Sambalado Tanak

Ria Aryansari
Ria Aryansari @cook_15803091

Dari kemarin pengen makan ini, cuma ga tau resepnya, telpon si mama dikampung trus di kasih tau bumbu2nya, nah hari ini terealisasi bikinnya, sumpah kangennya jd terobati rasanya mirip sm yg dibikin mama di rumah 😅 kalian coba jg pasti makannya ga cukup sepiring ❤

Sambalado Tanak

22 orang berencana membuat resep ini

Dari kemarin pengen makan ini, cuma ga tau resepnya, telpon si mama dikampung trus di kasih tau bumbu2nya, nah hari ini terealisasi bikinnya, sumpah kangennya jd terobati rasanya mirip sm yg dibikin mama di rumah 😅 kalian coba jg pasti makannya ga cukup sepiring ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan
  2. 25 butirtelur puyuh
  3. 1 onsikan teri
  4. 600 mlsantan
  5. Daun jeruk
  6. Daun salam
  7. Daun kunyit
  8. 1 batangserei geprekan
  9. Bumbu halus
  10. 7 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1kuku lengkuas
  13. 1/2 onscabe merah halus (buat yg suka pedas bisa disesuaikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh,kupas kulitnya

  2. 2

    Cuci ikan teri, dan goreng sebentar hingga matang

  3. 3

    Siapkan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi, masukan daun-daunan dan serei

  4. 4

    Kemudian masukan santan, aduk hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukan telur puyuh dan teri

  6. 6

    Aduk-aduk, jangan biarkan santan mengumpul

  7. 7

    Koreksi rasa,tambahkan garam jika rasa kurang pas, aduk terus sampai tingkat kekentalan yg di inginkkan, semakin kering semakin enak menurut aku ya bumbunya

  8. 8

    Angkat lalu sajikan, siap disantap dengan nasi panas ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Aryansari
Ria Aryansari @cook_15803091
pada

Komentar

Resep Serupa