Gulai kacang panjang telor puyuh

Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
Tangerang Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 20 butirtelor puyuh
  3. 100 gramudang
  4. 2 cmlengkuas geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. Garam dan kaldu jamur
  9. 🌻bumbu halus :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 10 buahcabe merah keriting
  13. 2 cmjahe
  14. 2 cmkunyit
  15. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus + duo daun dan lengkuas geprek. Setelah wangi masukkan udang sampai berubah warna

  2. 2

    Masukkan telor puyuh, kacang panjang. Tambahkan air + santan. Koreksi rasa dgn garam, ketumbar bubuk dan kaldu jamur. Aduk terus dgn api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
pada
Tangerang Selatan
OWNER @TUNGKUBUBU 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa