Keripik Usus Crispy Renyah Ngga Keras
Pengalaman tiap bikin keripik usus pake resep ngasal, asal cemplung, hasilnya aduhai deh, yang keasinan lah, keras lah, warnanya ngga cantik lah, tepung ngga nempel lah, pake resep macem2 lah blum ada yg cocok, pengen bisa bikin keripik usus kayak yang dijual gimana ya? Alhamdulillah ini udah 2x bikin pke takaran yg sama hasilnya memuaskan 😁 Catet aah biar ga lupa
Keripik Usus Crispy Renyah Ngga Keras
-
Anisa Dewi Ariani“Endullll bgt mbaa, makasi yaa” -
Mama Zain“Masyallah.. Enak banget mba 😍 anakq umur 3 tahun suka banget.. Terima kasih resepnya ❤️” -
Minie Nora(MNKitchen)“Mohon maaf kelupaan kirim cooksnapnya. Resep sdh diupload duluan😁😁,makasih resepnya ya..enak dan renyah banget ususnya🙏😘” -
Elisya“Enak renyahh makasi resepnya bund😉😉” -
Arie Harini“Mantaps... Terima kasih resepnya Mbak. Ciyus.. jempol deh” -
yusinta“Setor recook bunda😁😁 akhirnya bisa”
Pengalaman tiap bikin keripik usus pake resep ngasal, asal cemplung, hasilnya aduhai deh, yang keasinan lah, keras lah, warnanya ngga cantik lah, tepung ngga nempel lah, pake resep macem2 lah blum ada yg cocok, pengen bisa bikin keripik usus kayak yang dijual gimana ya? Alhamdulillah ini udah 2x bikin pke takaran yg sama hasilnya memuaskan 😁 Catet aah biar ga lupa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus ayam, pisahkan dari lemak yang menempel
- 2
Rendam usus dalam campuran air kapur sirih selama 30 menit agar bau amis hilang dan nantinya lebih renyah, setelah 30 menit buang airnya, bilas, dan tiriskan, dan potong2 sekitar 8 cm.
- 3
Campurkan usus dengan bumbu halus, 1/2 sachet Royco Sapi, dan 100 ml air, aduk rata, diamkan 30 menit lagi agar bumbu meresap
- 4
Siapkan tepung kering, campur terigu dan tapioka (sisihkan 2 sdm campuran 2 tepung tanpa bumbu ini untuk ditambahkan ke rendaman usus), setelah itu baru tambahkan bawang putih bubuk, Royco Ayam, dan baking powder
- 5
Ambil 2 sdm tepung kering, masukkan dalam rendaman usus, aduk rata. Nah, siap menggoreng.
- 6
Panaskan minyak banyak dalam wajan, ambil segenggam usus, masukkan dalam tepung kering, urap dengan tangan/sendok seperti bikin fried chicken, pisah2kan usus agar jangan ada yang menempel satu dan lainnya, kibas2kan tepung dan goreng dg api sedang sampai matang dan renyah
- 7
Ulangi proses sampai usus habis
- 8
Panaskan wajan dg minyak baru, goreng kembali usus utk kedua kalinya, 2x penggorengan bikin usus awet kriuknya, goreng sebentar saja, tiriskan di kertas
- 9
Tadaaa.. keripik usus crispy siap dipotret 😂 krenyes krenyes ngga keras khaaan..
Resep Serupa
-
Keripik Usus Crispy Renyah Keripik Usus Crispy Renyah
Jujur tadinya aku ngak terlalu suka keripik usus,karna dulu pernah nyoba,keripiknya kok keras dn baunya aku kurang suka. Tp berhubung program #CookpadCommunity_KalSelMinggu ini #BamasakBaimbai dengan tema Usus Crispy#khUSUSbuatkamu ,jd aku coba bikin sendirilah Keripik Usus Crispy Renyah ini, kupikir nanti kemakan ngk ya?..anak2 mau ngak ya?..tp setelah kubikin..wow ini kok enak ya..renyah banget dan ngak ada bau2nya..senangnya..anak2 ngk berhenti ngemil keripik usus ini,kata suami lain kali bikin lg ya😁, Hari ini kuputuskan untuk menyukai keripik usus ini😁😘Sc: Desty Moko#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Keripik Usus Crispy Keripik Usus Crispy
8_6_19,W22_55Bikin keripik usus ini rekues kakak sama adik 😊#Resepalgis#KeripikUsusCrispy#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpedcommunity_Pasuruan
-
Keripik Usus (renyah Crispy tahan lama) Keripik Usus (renyah Crispy tahan lama)
MaBar MaCo minggu ini bebikinan kreasi makanan masakan keringan..Nah aku buat ini nih...Makanan yg disukai tapi sedang dikurangi / dihindari jangan banyak banyak lah intinya.. apapun itu klo terlalu banyak kan enggak baik ya mam hehe..Nah karna jarang² bikinnya jadi kita olah jadi kering dan awett aja nih ketika ditoplesin dan disimpan.Saya olah jadi keripik usus..waduh renyah banget kriuk crispy dan makanan yg kriuk² biasanya teorinya sih tahan lama disimpan tp gak tahan lamaa kalau dimakan, alias cepet abiss😆🤭 ya gasih mam?✌️.Ikutin step by step dan triknya ya mam biar kripik usus yg kita buat benar benar renyah...🗓️#Week6#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan#Coboy_MasakAnekaKering#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MakananKering#KeripikUsus#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Keripik usus crispy Keripik usus crispy
Lama nggak makan usus kok tetiba pengen kalo beli mahal sih dapat nya pun juga sedikit bagian jeroan ayam yg paling enak nih 😀😊😋😘
-
Keripik Usus crispy Keripik Usus crispy
Bismillahirrahmanirrahim...Si bontot cerita...teman nya ada jual kripik usus...Itu kode... kalo minta di bikinin 🤭Untung nya ada kios tempat menjual ayam potong yang beberapa gg dari rumah...naah...beli deh usus nya di situ...biasa langganan juga beli ayam.Setelah jadi...si bontot pun langsung mengamankan nya🤭buat camilan enak, di jadikan lauk juga 👍...Yuk....liat prosesnya.Minggu ke-9#keripikususcrispy#dirumahaja#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#resepmakwin
-
Keripik Usus/Usus Crispy Keripik Usus/Usus Crispy
Kudapan yang satu ini bisa untuk cemilan, bisa juga untuk lauk, sebagai teman makan soto pun yummy😊👍
-
Keripik Usus Renyah Keripik Usus Renyah
Saat pandemi gini, anak-anak jarang banget main keluar. Palingan cuma kedepan rumah aja. Nah, kalo pas ngga pandemi, peehh,, tuh krucil mainnya jauh, sepedaan bareng teman-temannya, main ke sekolahan (pdhl hr minggu), dsb.Nah untuk mengurangi rasa bosan dirumah akibat pandemi, anak anak saya manjakan dengan banyaknya camilan yang saya sajikan. Yaaaa, sambil meningkatkan skill dapur sih... 😁😁#cabeku#malang#utakatikannie
-
-
Keripik Usus Gurih Renyah Keripik Usus Gurih Renyah
Ikut berpartisipasi di #PekanRayaAyam event nya si mama cookpad, kali ini kita tim #AyamBerjemur.Olahan dari usus ini enak banget buat cemilan, apalagi kalo di goreng garing sampai kriuk...kriuk....😊#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#OlahanUsus
-
Keripik Usus (kripsus) crispy Keripik Usus (kripsus) crispy
Kripsus termasuk kesukaan saya😁 biasanya beli tp rasanya gak oke. Yaa begitulah.. Belum lagi soal kebersihannya, so lebih baik saya coba buat sendiri.. Ini resep ori dari mba Millaprano dengan sedikit modifikasi😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (29)