Sayap Ayam Goreng Serundeng

danish_desert
danish_desert @danish_250418
Cikarang

Pinginnya sih makan ayam utuh tp apalah daya di warung sayur langgananku cuma ada sayap dan paha, berhubung aku lebih suka sayap yasudahlah cuus eksekusi. Udah lama banget ga makan ayam serundeng, serundengnya itu bikin makan ga bs berhenti... Apalagi disajikan dg nasi hangat... eeummm yummi... Dicoba ya mom!! Bahannya mudah didapat dan bumbunya meresap, empuk dan gurih....

#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas

Sayap Ayam Goreng Serundeng

Pinginnya sih makan ayam utuh tp apalah daya di warung sayur langgananku cuma ada sayap dan paha, berhubung aku lebih suka sayap yasudahlah cuus eksekusi. Udah lama banget ga makan ayam serundeng, serundengnya itu bikin makan ga bs berhenti... Apalagi disajikan dg nasi hangat... eeummm yummi... Dicoba ya mom!! Bahannya mudah didapat dan bumbunya meresap, empuk dan gurih....

#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 buah
  1. 5 buahsayap ayam
  2. 2 gelasAir
  3. SecukupnyaGaram
  4. SecukupnyaPenyedap
  5. 4 Lembardaun salam
  6. 1 batangserai geprek
  7. Secukupnyakelapa parut (sesuai selera)
  8. Bumbu Halus
  9. 1 batangSerai (ambil putihnya saja)
  10. 5 ruasJahe
  11. 5 RuasLengkuas
  12. 5 RuasKunyit
  13. 5 ButirBawang Putih
  14. 3 ButirBawang merah
  15. 1 SdtKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Semua bahan ya mom! Pastikan dicuci bersih sebelum eksekusi

  2. 2

    Haluskan Bumbu halus. Boleh diuleg boleh diblender, sesuai selera..Pastikan benar2 halus ya mom! Supaya nanti ketika dimakan tidak terasa menggigit lengkuas dll. (Lupa difoto)

  3. 3

    Masukkan Bumbu halus, air, garam dan penyedap serta daun salam dan serai. Aduk dan tes rasa, lalu masukkan sayap ayamnya ya mom!!!

  4. 4

    Ungkep Ayam sampai airnya berkurang. Setelah airnya berkurang lalu masukkan Kelapa parutnya dan ungkep kembali. Cek ayam sesekali, Bila air sudah semakin berkurang harus sering diaduk ya mom sampai air benar2 menyusut.

  5. 5

    Jika air sudah menyusut. Tiriskan ayam, Lalu goreng atau bisa disimpan di kulkas utk makan nanti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
danish_desert
danish_desert @danish_250418
pada
Cikarang
Hobi banget cooking and baking supaya suami dan anak kaangen makanan bundanya suatu hari nanti. Dari hobi jg bs menghasilkan uang, why not??
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa