Sopa de gallina criolla

Keiner Florez
Keiner Florez @keinerchefs
Valledupar-Colombia

Es excelente para paseos o reuniones familiares o de amigos 🤤🤤🤤#sebusca

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Ingredientes

  1. Vegetales todos los que nos gusten
  2. Papa
  3. yuca
  4. mazorcas
  5. plátano verde
  6. ahuyama
  7. Gallina criolla
  8. Finas hierbas

Paso a paso

  1. 1

    En una olla honda agregar el agua con las especias para aromatizar

  2. 2

    Picar los vegetales finamente y agregar

  3. 3

    Luego agregar el bastimento

  4. 4

    Importante ablandar la gallina antes de echarla en la olla ya que la gallina criolla tiene la carne un poco duro

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Keiner Florez
Keiner Florez @keinerchefs
Valledupar-Colombia
colombiano vivo en valledupar soy estudiante de GastronomiaFacebook : cocinero en progreso #futurochefWhatsApp :+57 318-672-11-85instagran : @keiner_09
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