Urap Sayur Pedas

15 orang berencana membuat resep ini
Davina Putri
Davina Putri @cook_14522087

Makanan yang satu ini mantap disajikan dengan ikan asin + nasi putih hangat. Digado juga mantap Bun..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 5 helaikacang panjang, potong uk 4 cm
  2. 2 genggamtoge
  3. 1 ikat kecilkangkung, potong uk 4cm
  4. 1/4kelapa parut
  5. 1/2 gelasair
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu ulek:
  8. 4cabe merah keriting
  9. 10cabe rawit setan
  10. 5bawang merah
  11. 2bawang putih
  12. 3 ruaskencur
  13. 1 sdtterasi matang
  14. 3 cmlengkuas, geprek
  15. 2 lembardaun salam
  16. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang panjang, kangkung dan toge sesuai selera tingkat kematangannya.

  2. 2

    Ulek bumbu halus, kecuali Laos dan daun salam.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu ulek sampai harum. Masukan lengkuas dan daun salam.

  4. 4

    Setelah harum masukkan kelapa, beri sedikit air. Beri gula garam. Oseng sampai kelapa matang kurleb 10 mnt. Matikan api.

  5. 5

    Masukkan sayuran rebus ke bumbu matang, aduk2 sampai tercampur rata, tes rasa.

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Davina Putri
Davina Putri @cook_14522087
pada
seorang ibu rumah tangga yang hobi masak memasak. yuk ah share recipe, share happiness😆
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya