Nasi Kuning

Wie's Kitchen
Wie's Kitchen @wieskitchen
Medan

Nasi kuning simple ...
Bisa juga dicoba menggunakan magicom. Tapi tentunya lebih wangi jika dimasak manual..

Pelengkapnya?? Bisa di cek di resep saya sebelumnya, ada bihun goreng dan pergedel.. Untuk pelengkap lain nanti saya post jika ada waktu luang 😍

Nasi Kuning

14 orang berencana membuat resep ini

Nasi kuning simple ...
Bisa juga dicoba menggunakan magicom. Tapi tentunya lebih wangi jika dimasak manual..

Pelengkapnya?? Bisa di cek di resep saya sebelumnya, ada bihun goreng dan pergedel.. Untuk pelengkap lain nanti saya post jika ada waktu luang 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramberas
  2. 600 mlsantan (jangan terlalu encer)
  3. Daun pandan
  4. Daun salam
  5. Daun jeruk
  6. Sereh
  7. Kunyit bubuk (opsional)
  8. Pewarna makanan (kuning muda)
  9. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras hingga bersih, tiriskan air

  2. 2

    Masukkan beras ke dalam panci, lalu beri santan dan garam, tambahkan semua daun²an, dan 5tetes pewarna kuning.. Kalau pakai bubuk kunyit kurangi pemakaian pewarna...

  3. 3

    Masak dengan terus diaduk diatas kompor hingga santan meresap ke dalam beras, cek warna dan rasa.. Jika kurang, silahkan tambahkan pewarna dan garam.. Jika santan sudah mengering, matikan kompor, tutuplah panci..

  4. 4

    Didihkan air didalam kukusan. Setelah mendidih, masukkan beras yang sudah diaron dipanci kedalam kukusan.. Masak ± 15-20 menit... Hidangkan bersama dengan pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wie's Kitchen
Wie's Kitchen @wieskitchen
pada
Medan
Fb: Dwi Ridha Amalia DamanikIg : Dwiridhaamalia & wie.s_kitchenmari berteman lebih akrab
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa