Ayam Rica Kriuk
Sering beli ayam rica di luaran jadi saya kepikiran buat ayam rica sendiri, dan karena saya suka ayam goreng tepung jadi di padu padankan deh menjadi Ayam Rica Kriuk. #AhlinyaAyam
Ayam Rica Kriuk
Sering beli ayam rica di luaran jadi saya kepikiran buat ayam rica sendiri, dan karena saya suka ayam goreng tepung jadi di padu padankan deh menjadi Ayam Rica Kriuk. #AhlinyaAyam
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian dan marinade dengan garam dan jeruk nipis ± 1 jam atau semalam di lemari es
- 2
Buat Ayam goreng tepung yaitu siapkan tepung bumbu serba guna (tepung terigu yang di beri bumbu) dan sisihkan 3 sendok menjadi adonana encer. Lumuri ayam dengan adonan encer kemudian guling- guling kedalam tepung (kering) satu persatu hingga tertutup semua bagiannya.
- 3
Siapkan wajan berisi minyak panas lalu goreng ayam hingga kuning keemasan dan sisihkan.
- 4
Cop kasar (memakai food procesor) cabai merah, bawang, dan cabai rawit domba
- 5
Tumis bumbu di step 4 tambah serai, daun jeruk dan tomat, jangan lupa beri kaldu ayam bubuk dan gula (tambah garam opcional) hingga harum. Lalu beri air secukupnya, aduk aduk hingga mengental.
- 6
Masuka ayam goreng tepung ke dalam wajan berisi bumbu, aduk aduk sebentar dan angkat. Ayam Rica Keriuk siap di santap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica Ayam Rica
Ayam rica-rica masih jadi menu ayam pedas kesukaan keluargaku di rumah ya karena makanan pedas itu bikin semangat aja gitu kalo makan. Bikin pengen nambah aja sih bawaannya. Jadi biar puasa gini menu satu ini tetap jadi menu andalan biar semangat makannya semangat juga deh puasanya. Gimana Paders, tertarik untuk mencoba? Yuk cus resep aja. Semoga bermanfaat ya#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_Samarinda
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Punya ayam "parting" beli di Freshmart tinggal 1/2 kg.. jadi pengen bikin ayam rica-rica, gitu ceritanya... kalau resepnya dari ibu saya sendiri @asri gunarti
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Haii haii... Kebetulan paksu suka banget yang namanya olahan ayam,, berhubung ada stock ayam jadi saya olahin aja deh ayam rica rica 😀😉#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Ayam Rica rica Ayam Rica rica
Suami aku suka banget dengan ayam rica rica ini ! Ini jadi salah satu menu terfavorite dirumah ! Karena masak ny juga mudah #SiapRamadhan #AhlinyaAyam
-
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Mencari referensi mengolah ayam, akhirnya nemu resep ayam rica-rica. Bahan-bahannya tersedia di kulkas dan tidak ribet untuk memasaknya. Semoga keluarga suka
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Alhamdulillah..ini udah hot buat saya y..Ayam rica rica banyak versinya, tapi satu yg sama, pedesnya berasa 👍#SiapRamadan#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar