Bakso ayam homemade ekonomis

Desi Kurnia
Desi Kurnia @cook_11730339
Majenang Cilacap

Ini pertama kali saya bikin bakso ayam dan langsung berhasil seneng banget rasanya, karna bakso salah satu makanan favorit saya 😄

Bakso ayam homemade ekonomis

65 orang berencana membuat resep ini

Ini pertama kali saya bikin bakso ayam dan langsung berhasil seneng banget rasanya, karna bakso salah satu makanan favorit saya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdada ayam filet
  2. 1 buahputih telur
  3. 3 sendok makantepung tapioka
  4. 1 sendok makantepung terigu
  5. 3 siungbawang putih goreng
  6. 5 siungbawang merah goreng
  7. 1/2 sendok tehmerica halus
  8. 1/2 sendok tehbaking powder
  9. 1 sendok tehgaram
  10. 1 bksRoyco rasa ayam
  11. 4 kotakes batu
  12. Air panas untuk merebus bakso

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama masukan bawang merah, bawang putih, daging ayam, es batu dan putih telur kedalam blender, jangan lupa tambahkan sedikit air es biar blender nya gak macet ya bund 😁 lalu blender hingga semua nya halus (lebih bagus pakai food procesor, tapi berhubung saya gk punya jadi pakai blender 😂)

  2. 2

    Setelah daging halus tuang kedalam wadah lalu tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, baking powder, garam, dan royco aduk hingga benar-benar rata ya bund

  3. 3

    Setelah adonan rata tinggal di bentuk menggunakan tangan, masukan kedalam air yang sudah di rebus (masih panas, tapi sudah tidak di atas kompor ya bund, karna klo air nya di biarkan mendidih di atas kompor nanti bentuk bakso nya bisa rusak)

  4. 4

    Setelah semua adonan sudah habis terbentuk, baru rebus kembali bakso nya hingga matang, kemudian angkat, bakso siap di gunakan untuk masakan, atau di simpan di dalam frezer😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Kurnia
Desi Kurnia @cook_11730339
pada
Majenang Cilacap
Orang yang senang ber kreasi dengan masakan, dan slalu ingin mencoba hal baru.. 😍😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa