韓式辣炒雞腿肉

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預備食材

4人份
  1. 去骨雞腿排3片
  2. 白芝麻適量
  3. 醃料
  4. 米酒一大匙
  5. 醬油一大匙
  6. 醬料
  7. 韓式辣醬一大匙
  8. 砂糖一大匙
  9. 醬油一大匙
  10. 水三大匙

料理步驟

  1. 1

    將雞腿排切塊放入醃料,醃約30分鐘

  2. 2

    先將雞皮向下乾煎至金黃上色後翻面,煎熟。

  3. 3

    將多餘的雞油倒出,加入醬料拌炒,拌勻收汁後,關火灑上白芝麻就完成啦!

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