Ayam Kecap

Bunda Milly
Bunda Milly @BundaMilly

Salah satu lauk yang bikin si sulung nambah kalau makan.

Ayam Kecap

7 orang berencana membuat resep ini

Salah satu lauk yang bikin si sulung nambah kalau makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam,potong potong sesuai selera
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 300 mlAir kurleb
  4. Kecap manis (saya pakai 1 saschet kecil kecap ab* yg harga 2000)
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu Halus
  7. 7 butirbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 butirkemiri
  10. 5 cmjahe
  11. 1/4 sdtketumbar
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. 1/2 sdtmerica
  14. Bumbu Cemplung
  15. 2 lbrdaun salam
  16. 5 lbrdaun jeruk
  17. 5 cmlengkuas,geprek
  18. 1 bhbunga lawang
  19. 1 cmkayu manis
  20. 1 btrkapulaga
  21. secukupnyaGula,garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis,diamkan kurleb 15 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus,bumbu cemplung hingga harum dan mengeluarkan minyak.

  3. 3

    Masukkan ayam,aduk aduk hingga bumbu meresap,tambahkan air

  4. 4

    Masak hingga ayam empuk dan airnya menyusut.tambahkan kecap,gula,garam.Aduk rata,koreksi rasa

  5. 5

    Masak hingga matang dan bumbu menyusut.Siap dinikmati :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Milly
Bunda Milly @BundaMilly
pada
ibu ibu biasa yang demen nyoba resep demi anak dan suami :))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa