Ayam Saus Mangga

Melani Oktaviani
Melani Oktaviani @melaniokt
Bandar Lampung

Ada buah mangga bosen dimakan langsung atau di jus ajaa. Coba bikin resep mangga yang gurih dehh 👍👍

#SayangAnak
#cookpadcommunity_bandarlampung

Ayam Saus Mangga

13 orang berencana membuat resep ini

Ada buah mangga bosen dimakan langsung atau di jus ajaa. Coba bikin resep mangga yang gurih dehh 👍👍

#SayangAnak
#cookpadcommunity_bandarlampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 lembarroti tawar
  2. 1 potongdada ayam filet
  3. 1 buahmangga
  4. 1/2 sdmselai kacang
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 butirtelur
  9. Sayuran
  10. 1/2 buahmangga (potong dadu)
  11. 1 buahbaby wortel
  12. 1/4 potongsayur kol
  13. Saus mangga
  14. 2 sdmjus mangga
  15. 2 sdmsantan kental
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam kotak kotak. Potong baby wortel, kol, dan 1/2 buah mangga dengan ukuran yang sama.

  2. 2

    Blender sisa buah mangga menjadi jus yang kental. Pisahkan 2 sdm jus mangga ke mangkuk yang berbeda.

  3. 3

    Campurkan jus mangga, selai kacang, kecap, garam, dan merica. Tambahkan sedikit air bila terlalu kental. Masukkan potong ayam dan aduk rata. Rendam ayam dalam bumbh semalaman.

  4. 4

    Cara membuat saus: Masak jus mangga dan santan kental, beri sedikit air agar tidak terlalu kental. Bumbui dengan garam dan merica.

  5. 5

    Tumpuk dua lembar roti tawar lalu potong dengan cookie cutter. Rekatkan ujungnya dengan kencang. Kocok 1 butir telur, dan lapisi roti dengan telur. Goreng roti hingga berwarna kecoklatan. Dan belah dua.

  6. 6

    Goreng ayam yang sudah direndam semalaman hingga matang. Campurkan sayur sayuran dengan ayam dan aduk rata. Masukkan isian ayam kedalam roti.

  7. 7

    Jadi bekal makan siang ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melani Oktaviani
Melani Oktaviani @melaniokt
pada
Bandar Lampung
🌼 2 Oktober 2003🌼 Dessert Enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa