Pizza 100% casera

Frío la carne picada, la cebolla picada muy pequeña, le añado sal pimienta y un poquito de vino blanco. Y lo aparto.

Una vez que la sacamos del horno y extiendo tomate por toda la base, le echo orégano y salsa barbacoa en mi caso solo a la mitad.

En la parte de la salsa barbacoa echo la carne frita anteriormente. En la otra parte echo el jamón York picado, el atún los champiñones y los espárragos. Y por encima queso mozzarella rallado y al horno.