Verdolagas al vapor

Lena T
Lena T @Lena
CDMX

Me gusta mucho el sabor de las verdolagas, así simple en tacos.
#SeBusca

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1rollo verdolagas, lavadas y sin la parte dura del tallo
  2. 1/2cebolla, fileteada
  3. Spray de aceite
  4. 1/2 cucharaditaajo en polvo
  5. al gustoSal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Calentar la sartén. Rociar con el spray de aceite y agregar la cebolla.

  2. 2

    Cuando la cebolla esté translúcida, agregar las verdolagas.

  3. 3

    Agregar el ajo en polvo y salar al gusto. Tapar para que las verdolagas se cocinen en su propio vapor.

  4. 4

    Mezclar un par de veces durante la cocción y volver a tapar.

  5. 5

    Están listas cuando se ven así.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lena T
Lena T @Lena
CDMX
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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