Bizcochuelo de coco (Bolo de beijinho)🇧🇷
En Brasil se llama beijinho el riquísimo brigadeiro de coco rallado. En esta receta lo hacemos más chirlo y no a punto para formar bolitas, porque lo utilizamos para la cobertura de este genial bizcochuelo de coco. Cae muy bien con un café por la tarde☕🥥😄 #aguantenando
Bizcochuelo de coco (Bolo de beijinho)🇧🇷
En Brasil se llama beijinho el riquísimo brigadeiro de coco rallado. En esta receta lo hacemos más chirlo y no a punto para formar bolitas, porque lo utilizamos para la cobertura de este genial bizcochuelo de coco. Cae muy bien con un café por la tarde☕🥥😄 #aguantenando
Paso a paso
- 1
Separe las claras de las yemas.Bata las claras hasta punto nieve.
- 2
Junte las yemas con la margarina(punto pomada).Mezcle eso.
- 3
Junte las 2 tazas de azúcar y mezcle hasta que quede una crema bien clara y liviana.
- 4
Junte las 2 tazas de harina y una taza de leche a la mezcla. Mezcle hasta que quede todo homogeneo.
- 5
Añada la taza de almidón de maíz juntándole la mitad de una taza de leche. Mezcle el coco rallado hasta que quede todo homogeneo.
- 6
Añada las claras a nieve suavemente y por último coloque la cucharada de polvo para hornear
- 7
Fuego medio por +-25 minutos o hasta que el palito salga seco.
- 8
Mientras deje la masa enfriando, se puede ir cocinando la cobertura. Mezcle la leche condensada y el coco rallado hasta que se despegue esta mezcla del fondo de la olla.Siempre a fuego lento!
- 9
Debe ser chirlo para que pueda estirar bien sobre el bizcochuelo.
- 10
Cubra con coco rallado para la decoración y listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
-
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta. -
-
-
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
-
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
-
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
-
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! -
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!! -
Panqueques de avena integral
Panqueques de avena saludables y delicioso, solo necesita 1 huevo, 1 banano, 1 taza de avena, 1 taza de leche y polvo para ordenar lo licuan, y ten un sartén con aceite untado, y hecha la preparación y espera 5 min cada lado y listo
-
-
-
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2 -
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.
Ana Molina -
-
Más recetas
Comentarios