Pan de molde

Valeria Yáñez González
Valeria Yáñez González @cook_5626117

Pan de molde sin manteca

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 4 tazasharina sin polvos de hornear (blanca, integral o multigrano)
  2. 2 cucharaditaslevadura en polvo
  3. 1 cucharaditasal
  4. 4 cucharadasaceite
  5. 1 y 3/4 tazas agua tibia
  6. 1 cucharaditaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un volcán con el harina (puede ser en un bowl).

  2. 2

    En el centro agregar la levadura y el azúcar.

  3. 3

    Por el exterior agregar la sal.

  4. 4

    En el centro añadir el agua tibia y el aceite.

  5. 5

    Comenzar a unir con los dedos desde el centro hacia afuera para que no se escape el agua.

  6. 6

    Mezclar y amasar un poco. La masa debe quedar blanda y un poco pegagosa.

  7. 7

    Dejar reposar 20 minutos.

  8. 8

    Amasar y depositar en un molde aceitado. dejar reposar (idealmente en un ambiente temperado) por una hora y media hasta que suba y cubra por completo el molde.

  9. 9

    Hornear por 45 minutos a 125 grados.

  10. 10

    Desmoldar y dejar enfriar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

Vero78
Vero78 @cook_1124115
que bueno el dibujito del volcán, así nadie tiene dudas!!

Escrita por

Valeria Yáñez González

Recetas similares