Sambal Cumi Gledek

39 orang berencana membuat resep ini
Dapur Regina
Dapur Regina @dapurregina
Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramCumi Asin Baby
  2. 10 siungBawang Merah
  3. 5 siungBawang Putih
  4. 10Cabe Merah Keriting
  5. 10Cabe Rawit Setan (Pedas sesuai selera)
  6. 1 lbrDaun Salam
  7. Sereh geprek
  8. Lengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin, rendam sebentar agar tidak terlalu asin, bilas kemudian goreng setengah matang. Angkat. Sisihkan

  2. 2

    Blender semua bumbu kecuali salam sereh lengkuas. Kemudian tumis bersamaan hingga harum

  3. 3

    Kalau bumbu sudah matang, masukkan cumi yg sudah di goreng aduk rata kemudian tambahkan garam, penyedap rasa dan gulapasir. Koreksi rasa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Regina
Dapur Regina @dapurregina
pada
Bekasi
Resep rumahan ekonomis dan sederhana yg bikin kangen 🙌 selamat mencoba! Ditunggu recook nya
Lebih banyak

Resep Serupa