Oseng Putren Jamur Cabe Ijo

Resep Vionela
Resep Vionela @Vionela_008
Yogyakarta

Ceritanya lagi suka banget sama yg namanya jamur baik jamur merang, kuping dan enoki..nah pas liat cookpad kok ada tantang bahan utamanya putren..coba lah, enak ga ya putren campur jamur???
Woow...masyallah ternyata endessmarkendes..mantap..rasa umami dr jamurnya keluar..
Oh ya, resep ini aman untuk kalian yg lagi diet krn ak memakai beberapa bahan pilihan sperti minyak kelapa, garam himalaya dan kaldu non msg

Selamat mencoba
#murahmeriah

Oseng Putren Jamur Cabe Ijo

Ceritanya lagi suka banget sama yg namanya jamur baik jamur merang, kuping dan enoki..nah pas liat cookpad kok ada tantang bahan utamanya putren..coba lah, enak ga ya putren campur jamur???
Woow...masyallah ternyata endessmarkendes..mantap..rasa umami dr jamurnya keluar..
Oh ya, resep ini aman untuk kalian yg lagi diet krn ak memakai beberapa bahan pilihan sperti minyak kelapa, garam himalaya dan kaldu non msg

Selamat mencoba
#murahmeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3 porsi
  1. 1 bungkus/200gram Jagung Muda/Putren, iris serong
  2. 3 lembarjamur kuping yg telah direndam air, irid halus
  3. 10 bijijamur merang, cuci lalu direbus dan iris
  4. 1 buahWortel ukuran sedang
  5. 5 buahcabe ijo, iris serong
  6. 2 buahcabe rawit (optional), iris serong
  7. 5 butirbawang merah, iris
  8. 3 buahbawang putih, iris
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. secukupnyaGaram himalaya
  11. 2 sd minyak kelapa untuk menumis
  12. 1 sdtkaldu bubuk non msg

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan smuanya dan cuci bersih lalu Iris smua bahan, lalu panaskan wajan tumis bawang merah bawang putih tumis sampe harum

  2. 2

    Masukan irisan putren dan wortel lalu tumis sampai setengah matang

  3. 3

    Masukan jamur merang dan jamur kuping beserta cabe ijo dan rawit lalu aduk sampai rata

  4. 4

    Beri bumbu seperti garam, kaldu non msg dan minyak wijen, lalu aduk sampai rata

  5. 5

    Tes rasa jika sudah matang dan rasa pas maka siap ditata dalam piring dan siap dihidangkan

  6. 6

    Selamat mencoba

  7. 7

    Masukan jamur kuping dan merang iris beserta cabe ijo dan rawit, aduk rata

  8. 8

    Beri garam, kaldu dan minyak wijen lalu aduk sampe rata

  9. 9

    Tes rasa, jika sudah matang dan rasa sudah mantap, maka oseng putren jamur cabe ijo siap ditata dalam piring dan siap dihidangkan..

  10. 10

    Selamat mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep Vionela
Resep Vionela @Vionela_008
pada
Yogyakarta
Lecturer and EntrepreneurHobby : cookingMeminimalkan kandungan msg dalam stiap masakannya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa