Với nhiều bạn đam mê làm bánh thì khi làm bánh mà với nguyên liệu là bột năng thì luôn gặp rắc rối khi nhào bột, lúc thì quá ướt, lúc thì quá khô. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn một mẹo mà nhào bột không là vấn đề quá khó

Trân châu dẻo từ bột năng✨

Hình mượn tạm lần ăn lâu lắm rồi tại dĩa mới làm k trình bày đẹp hihi

Tại còn một chút bột năng nên mình đem ra xử lí nốt được một đĩa như thế này 😂

#coginaudo Muốn ăn bánh canh mà nhà mình chỉ có cơm nguội với bột năng thì mình tận dụng 2 nguyên liệu sẵn có này làm sợi bánh canh thôi 😊

Bột năng bạn có thể dễ dàng mua ở các cửa hàng tạp hóa hay siêu thịMột món làm từ bột năng, phải gọi là món quốc dân luôn , nghĩ tới bột năng là mình nghĩ ngay tới, BÁNH BỘT LỌC. Nó dễ chiều lòng người đến mức nhà mình bố mẹ,anh chị, các cháu ai cũng thích <3Cùng vào bếp để làm cho gia đình nhé!

Lần đầu tiên em làm nên chưa có kinh nghiệm mấy, sau khi làm xong thì rút được kinh nghiệm là nên làm bột mỏng nhào kĩ hehe

Mình được cho 1 bịch bột năng cắt sẵn nên khâu nấu nướng rất nhanh. Các bạn không kiếm được bột năng miếng như mình có thể xem hướng dẫn ở dưới, phần này mình không làm mà hỏi cách làm để chia sẻ lại cho các bạn.#bepvang

Nhớ quê 😅. Mình tham khảo công thức trên youtube nhưng bị fail nên tự làm lại

Nếu bạn là lính mới với món bột năng như mình thì rất có thể bạn được một cục bột cầm lên tay thì khô mà để xuống thì nó chảy nhão ra như hình 🤣 Sau 3 lần làm đi làm lại thì mình đã rút ra kinh nghiệm như bên dưới.Xin chân thành cám ơn chị Quân Nguyễn và chị Rose Trương đã cứu em. Cũng xin cám ơn anh Vinh đã truyền cảm hứng cho em viết cái này 🤣

Mình thử làm bánh canh bột gạo và nấu với cá thu một nắng cùng chả cá. Món này khá là hấp dẫn, ăn không ngán vì mỗi nguyên liệu đều nhẹ nhàng thanh đạm.

Đây là món ăn do mẹ mình thích và có thể làm để cho mọi người ăn chay được , các nguyên liệu cũng dễ mua ở các chỗ gần nhà . Mình mong có thể chia sẻ các món mình nấu đến mọi người🥰