Japchae korean noodles

Ismirah Sedyati
Ismirah Sedyati @dapoer_iis

Nom..nom..makanan kesukaankuuu😍😍..rasanya mirip kayak di resto korea hahaha

Japchae korean noodles

Nom..nom..makanan kesukaankuuu😍😍..rasanya mirip kayak di resto korea hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging :
  2. 200 grdaging..iris tipis
  3. 1 sdmsoy sauce (kikoman)
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdmminyak wijen
  6. 1/2 sdmkikoman sweet seasoning (pengganti mirin)
  7. 3 siungbawang putih cincang
  8. telur dan sayuran :
  9. 2 btrtelur (dadar, iris tipis)
  10. 1 iketbayam kecil (rebus, peras)
  11. 1/2bawang bombay besar (iris tipis)
  12. 1paprika (iris tipis)
  13. 1/2wortel besar (iris korek api)
  14. Secukupnyajamur kuping (rendam, iris tipis)
  15. Garam, minyak
  16. Noodles :
  17. 1 bungkuskorean sweet potato noodles
  18. 1/3 cupsoy sauce
  19. 1/2 cupgula/madu (sy pakai madu)
  20. 2 sdmminyak wijen
  21. 1 sdmbiji wijen
  22. 1 sdtlada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan daging..diamkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay, paprika, wortel, jamur kuping satu persatu..tiap menumis masing2 tambah garam sejumput...kemudia tumis rendaman daging..sisihkan

  3. 3

    Rebus bihun korea selama 10 meniy, tiriskan dan potong sesuai selera.

  4. 4

    Campur semua saus buat bihun

  5. 5

    Ambil 2/3 saus bihun, campur ke bihun, aduk dengan tangan...lalu campur semua bahan sayur,telur dadar dan daging, aduk dgn tangan/spatula, campur sisa saus bihun..aduk sampai rata..siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismirah Sedyati
Ismirah Sedyati @dapoer_iis
pada

Resep Serupa