Dimsum Ayam Kukus

Yulinara
Yulinara @dapur_yulinara
Jakarta Selatan

Dimsum ini salah satu makanan favorit anakku, jd saya kalau bikin dimsum paling semangaaat.. Mohon maaf ada beberapa langkah yg gak sempat difoto 😅

Dimsum Ayam Kukus

Dimsum ini salah satu makanan favorit anakku, jd saya kalau bikin dimsum paling semangaaat.. Mohon maaf ada beberapa langkah yg gak sempat difoto 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isian Dimsum
  2. 500 grPaha Boneless
  3. 100 grUdang Kupas
  4. 1 bhWortel
  5. 8 sdmTepung Tapioka
  6. 1 bhDaun Bawang
  7. 2 bhBawang Putih
  8. 1 butirTelur
  9. 1 1/2 sdtGaram
  10. 1 1/2 sdtGula
  11. 1 sdtMerica
  12. 2 sdmSaus Tiram
  13. 2 sdmMinyak Wijen
  14. SecukupnyaKaldu Bubuk
  15. Kulit Pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus paha & udang, haluskan bawang putih, parut wortel untuk campuran isian & topping

  2. 2

    Aduk rata semua bahan jadi satu

  3. 3

    Oles kulit pangsit dengan minyak goreng, masukan adonan isian ditengah, dan bentuk kulit seperti mangkuk

  4. 4

    Tambahkan parutan wortel untuk topping, lalu kukus sekitar 20-25menit, angkat & sajikan selagi hangat lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulinara
Yulinara @dapur_yulinara
pada
Jakarta Selatan
seorang istri dan seorang ibu 2 anak yang selalu ingin memberikan yg terbaik bagi semua~
Lebih banyak

Komentar (2)

Anita Embem
Anita Embem @dapur_itaabenk
mksh mba resepnya, td aq coba buat dan hasilnya enak, tp agak lengket karna pd nempel.
diapain ya biar ga nempel sama yg laen, pdhl udh dikasih minyak.?
mohon infonya..

Resep Serupa