Risoles

Mira Indria
Mira Indria @cook_5708979
Bukittinggi, Sumbar

Crispy d luar lembut d dalam.. Favorite keluarga. cemilan yg bikin ketagihan..

Risoles

12 orang berencana membuat resep ini

Crispy d luar lembut d dalam.. Favorite keluarga. cemilan yg bikin ketagihan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit :
  2. 250 grtepung protein rendah
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1 sdtgaram
  6. 500 mlair
  7. 2 sdmminyak sayur(saya pkai margarin)
  8. unutuk lapisan adonan :
  9. 1 butirputih telur
  10. 200 grtepung panir
  11. bahan isi: dipotong dadu
  12. 1 buahwortel ukuran besar
  13. 1 buahkentang ukuran besar
  14. 1 buahlabusiam ukuran besar
  15. 4 buahcabe kriting hijau
  16. 4 buahcabe kriting merah
  17. yg di haluskan:
  18. 3 siungbawang putih
  19. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bahan kulit di campur rata, bolong tengahnya masukkan kuning telur dan sedikit dmi sdikit masukkan air aduk hingga rata dan tidak bergumpal (saya saring)

  2. 2

    Panaskan wjan anti lengket dgn api kecil. masukkan satu sedok sayur kecil adonan, masak hingga adonan matang dan sisihkan d piring layah dan masukkan isi yg sudah mtang td sesuai selera lalu gulung seperti melipat amplop.

  3. 3

    Risoles yg sudah di isi celupkan ke putih telu dan guling kan k tepung panir lalu d goreng.. Pastikan seluruh permukaan risoles semuanya terkena minyak.

  4. 4

    Setelah agk kuning keemasan angkat dan tiriskan..

  5. 5

    Risoles siap d sajikan dgn sambal cocol, atau cabe rawit... Selmat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira Indria
Mira Indria @cook_5708979
pada
Bukittinggi, Sumbar
ibu rumah tangga | suka masak |
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa