Galletas con chips de chocolate

sae leiva
sae leiva @SaeLeiva

Con esta receta salen muchas galletas. Puede hacer menos cantidad utilizando solo la mitad de cada ingrediente. También puede dividir la masa y hacer distintos sabores de galletas.

Galletas con chips de chocolate

Con esta receta salen muchas galletas. Puede hacer menos cantidad utilizando solo la mitad de cada ingrediente. También puede dividir la masa y hacer distintos sabores de galletas.

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Ingredientes

15 mim
  1. 100 grMargarina
  2. 150 grazúcar
  3. 2huevos
  4. 400 grharina leudante
  5. Chips de chocolate
  6. Esencia de vainilla o ralladura de limón

Paso a paso

15 mim
  1. 1

    Batir en un bowl la margarina y el azúcar hasta que quede como una pasta.

  2. 2

    Colocar 2 huevos y un chorrito de esencia de vainilla. Si no tienen esencia pueden rallar limón o naranja y agregar.

  3. 3

    Incorporar la harina de a poco e integrarla con las manos hasta que ya no se le pegue la masa en los dedos.

  4. 4

    Colocar a su masa una bolsa o papel film y llevarla a la heladera por 20 minutos.

  5. 5

    Pasado los 20 minutos, sacar la masa de la heladera, colocarle muchas chips de chocolate y amasar para que se integren.

  6. 6

    Ahora darle la forma redondita a sus galletas.

  7. 7

    Y meter al horno. Depende el horno puede tardar entre 10 y 20 minutos. Controlar hasta que quede dorado debajo de las galletas.

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