Tongseng Daging Sapi sederhana tanpa santan

Dyah Ummu Wafi
Dyah Ummu Wafi @2107_Dyah_Dee
Tuban - Ponorogo

Lagi bosen buat rawon, soto, kare atau yg berbau santan.. Lagi diet.. 😀😀😀Kebetulan pak sayur bawa daging 1/4 kg... Buat apa ya..tongseng aja kali.. . Buka buka di google nemu resep mba diah didi..resep nya simple banget.. Sedikit tak ubah dikit.. Alhamdulillah seger banget.. Tongseng ini aman buat anak anak karena cabenya utuh..
Yuk masak maa.. 😍😊😄

Tongseng Daging Sapi sederhana tanpa santan

Lagi bosen buat rawon, soto, kare atau yg berbau santan.. Lagi diet.. 😀😀😀Kebetulan pak sayur bawa daging 1/4 kg... Buat apa ya..tongseng aja kali.. . Buka buka di google nemu resep mba diah didi..resep nya simple banget.. Sedikit tak ubah dikit.. Alhamdulillah seger banget.. Tongseng ini aman buat anak anak karena cabenya utuh..
Yuk masak maa.. 😍😊😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi
  2. 1 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangserai
  5. 1 lembardaun bawang
  6. 1 literair
  7. 3 sdmkecap manis
  8. Sayur kol kurleb 1 buah kol dibagi 6,1/6 bagian or sesuai selera
  9. 1 buahtomat iris
  10. 5 buahcabe rawit utuh
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu halawa rasa daging sapi
  13. Bawang merah goreng untuk taburan
  14. Bumbu yang dihaluskan
  15. 6 buahbawang merah
  16. 3 buahbawang putih
  17. 1 cmjahe
  18. 1 cmkunyit
  19. 3 buahkemiri
  20. Merica bubuk 1/2 sdt (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Presto dulu daging sapi agar empuk.. Potong kecil kecil tipis

  2. 2

    Blender/uleg bumbu yang dihaluskan

  3. 3

    Oseng bumbu yg dihaluskan. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan cabe rawit utuh

  4. 4

    Setelah harum masukkan daging sapi

  5. 5

    Masukkan kecap, garam, halawa, tambahkan air (kaldu dari daging ditambah air biasa)

  6. 6

    Masukkan kol, daun bawang yg telah diiris kasar

  7. 7

    Tes rasa, setelah air agak menyusut.. Masukkan tomat iris

  8. 8

    Masak sampai bumbu telah merasuk di daging dan airnya berkurang.. Agak nyemek gitu..

  9. 9

    Setelah matang.. Taburi dengan bawang merah goreng.. Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyah Ummu Wafi
Dyah Ummu Wafi @2107_Dyah_Dee
pada
Tuban - Ponorogo
Ibu dari 5 anak yang super rempong..🥰😊 alhamdulillahma syaa Allah 🌼🌻From pawon with love.. 💓memasak dengan cinta ..for all of my family.. 💞Selalu mencoba memasak yang terbaik buat keluarga.. karena memasak adalah bagian dari ibadah 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa