Terong Pecak Santan

Niken Primasari
Niken Primasari @nikenprima10

Terong pecak santan adalah makanan fav keluarga, selain mudah dan praktis cara bikin nya jg bikin nagih...
Selamat mencoba...

Terong Pecak Santan

Terong pecak santan adalah makanan fav keluarga, selain mudah dan praktis cara bikin nya jg bikin nagih...
Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhterong
  2. 1/4 butirkelapa diambil santan nya
  3. 2 lbrdaun salam
  4. Bumbu halus :
  5. 5 butirbawang merah
  6. 1/2 ruaslengkuas
  7. 3 butirbawang putih
  8. 4 bijicabe merah keriting
  9. 5 bijicabe rawit (boleh di skip kalo tidak suka terlalu pedas)
  10. 1 ruaskencur
  11. 1/2 sdtterasi matang
  12. 1/2 sdtgaram
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu bakar terong sampai setengah matang dan gosong kulit nya kemudian langsung di kupas kulitnya sampai bersih

  2. 2

    Siapkan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam sampai harum

  3. 3

    Kemudian masukkan terong dan santan sedikit demi sedikit sembari diaduk biar tidak pecah

  4. 4

    Apabila sudah agak menyusut angkat dan cek rasa. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken Primasari
Niken Primasari @nikenprima10
pada

Komentar (2)

riska sari
riska sari @riskatri
Mba, aku sudah coba bikin. Enaak.. hm... makasih ya mba sharing resepnya

Resep Serupa